Csokoládés fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A mázhoz 10 dkg étcsokoládé A töltelékhez 5 evÅ‘kanál kristálycukor 1 csomag csokoládés pudingpor 0,5 l tej A tésztához kevés reszelt citromhéj…
kenjer eleszto nelkul
Pizzatészta – olasz recept alapján
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztÅ‘ 2,5 dl langyos víz 1,5 kávéskanál cukor 50 dkg finomliszt 50 dkg rétesliszt 1-2 csipet oregánó 1-2 csipet bazsalikom 1 csipet só 3-4 gerezd fokhagyma 1…
Bundás virsli
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15 perc 15 dkg búzaliszt 15 dkg rétesliszt 1 csomag instant élesztÅ‘ fél teáskanál cukor fél teáskanál só 2 dl…
Kuglóf
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:1 perc 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 dkg élesztÅ‘ 4-5 dl tej 4 tojássárgája 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin egy csipetnyi…
Fahéjas kuglóf
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:165 ℃ sütési idÅ‘:60 perc A forma kikenéséhez 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 2 dkg Rama SütÅ‘margarin A tésztához 5 dkg mazsola 1 púpozott evÅ‘kanál Å‘rölt fahéj…
Sonka kalácstésztában
Hozzávalók: 2 dkg élesztÅ‘ 2 evÅ‘kanál cukor 1,5 dl tej 40 dkg liszt 2 tojássárgája 5 dkg vaj + a formázáshoz 30 dkg füstölt, fÅ‘tt sonka só Elkészítés: 1. Az…
Burgonyafánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kg burgonya 20 dkg liszt 1 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej 1 db tojás 1 kk. só Sütéshez 20 dkg zsír vagy…
Kuglóf
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:30 perc A tésztához 15 dkg mazsola 4 db tojás 4 evÅ‘kanál citromlé 1 teáskanál reszelt citromhéj egy csipet só…
Pizzatészta
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tojás 2 dl tej 2 evÅ‘kanál olaj 1,5 dkg élesztÅ‘ 1 teáskanál cukor 1 mokkáskanál só Elkészítés: A tejet langyosra melegítjük, az elmorzsolt élesztÅ‘t és…
Hajtogatott tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kg liszt 5 dkg élesztÅ‘ 25 dkg kristálycukor 3 tojássárgája 1 doboz (175 g) tejföl 2-3 evÅ‘kanál olaj tej a dagasztáshoz…