Gumitorta

…4 dl tejfölt, 4 evőkanál cukrot, 3 csomag vaníliás cukrot jól kikeverünk, 1 dl zselatint adunk hozzá, és az előző réteg tetejére öntjük, majd visszatesszük a hűtőbe. Megjegyzés: Figyeljünk arra,…

Francia csokitorta

cukrot, vaniliás cukrot, majd a lisztet. Jól elkeverjük, és hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét. Kivajazott, lisztezett formába öntjük, és 180-200 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük. Megjegyzés: – A múltkor hámozott,…

Diós-csokis-vaníliás muffin

…dió 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Az öntethez villával keverj össze 1/4 csésze lisztet, a barna cukrot, 1/4 teáskanál fahéjat és 2 evőkanál olvasztott vajat egy kis…

Fahéjas túrótorta

…10 percig elősütjük, majd a formában hagyjuk kihűlni. A ricottát átpasszírozzuk, hozzáadjuk a tejfölt, és simára keverjük. Belekeverünk 15 dkg cukrot, hozzáadjuk a lisztet, a tojások sárgáját, a reszelt citrom-…

Piskóta joghurttal

…5 dkg vaj vagy sütőmargarin só porcukor Elkészítés A sütőt 180 fokosra előmelegítjük. 12 dkg cukorral krémesre keverjük a tojást, hozzáadjuk az élesztőt, a lisztet, a vaníliás cukrot, 2,5 dl…

Napsütötte narancshegyek

…kemény habbá verni. Ha már habosodik a fehérje, kis adagokban verjük hozzá a cukrot és verjük kemény habbá. Egyenként keverjük hozzá a tojások sárgáját is, majd verjük még 2-3 percig,…

Őszibarackos szelet

…tojáslikőr A díszítéshez őszibarack Elkészítés A tojások fehérjéjét csipet sóval keményre felverjük, közben beleszórunk 15 dkg cukrot és 1 cs. vaníliás cukrot. A sárgákat egyenként beledolgozzuk, majd lazán beleforgatjuk a…

Mákos patkó

cukrot és a szétmorzsolt élesztőt. A lisztet összemorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal és a Rama margarinnal, majd hozzátesszük a tojások sárgáját, a megkelt élesztőt, a porcukrot, a tej másik felét…

Fekete-erdő torta

…és a cukrot a vaníliás pudinggal sűrűre főzöm, ha kihűlt, az alsó tortalapra kenem a felét. Rápakolom a kimagozott meggy felét. Erre kenem a kemény habbá vert tejszínhabot, amihez hozzáadom…

Cseresznyés piskóta

…és kisebb darabokra vágjuk. A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, a csipetnyi sót, a citromhéjat és a vaníliás cukrot, majd egyenként belekeverjük az egész tojásokat….