Meggyes-tejszines szelet
…a keményítővel és főzzük sűrűre. A krémet osszuk két részre. Az egyik felébe még forrón keverjük bele a kimagozott meggyet. A másik felét hagyjuk kihűlni, majd keverjük össze a vajjal…
kimagozott
Gyümölcsös pite
…a tejfölt és a sütőporos lisztet, majd a keményre vert tojásfehérjét. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett nagy tepsibe öntjük, megszórjuk kimagozott meggyel. Előmelegített sütőben 40-45 percig (tűpróbáig) sütjük. gyermekkel is készíthető…
Almás-mézes érmék
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:10 perc 5 dl hántolt zab 2 dl finomra aprított, kimagozott datolya 1 dl mazsola 1 dl margarin vagy vaj 2 dl…
Meggyes-túrós sütemény
…túróval, hozzáadjuk a még meleg pudingot. Ezt ráöntjük a tésztára. A tetejére szórjuk a lecsöpögtetett, kimagozott meggyet. Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük 175 fokon. A folyadékból és a tortazseléből megfőzzük…
Indiai pulyka
…fehéredésig sütöm. Fűszerezem az ételízesítővel, borssal, curryporral, összenyomkodott fokhagymával, szójaszósszal, pici sóval. (Sóval óvatosan bánjunk, mert az ételízesítő és a szójaszósz is sós!) Ezután jön a kimagozott-meghámozott-kockára vágott sárgadinnye. Fél…
Almaegyveleg
…dkg retek Elkészítés: A mustárt, mézet, almalét keverjük össze, tegyük hozzá az olajat, kevés sót és borsot. A meghámozott, kimagozott almát szeleteljük fel, és tegyük rá a salátalevelekre. Majd öntsük…
Gesztenyés kalács
…cm széles csíkokra vágjuk. A tésztacsíkokat enyhén szűkűlő csövekre csavarjuk, és egyenként forró olajban pirosra sütjük. A gesztenyét áttörjük, apránként hozzákeverjük a kemény tejszínhabot és a kimagozott, lecsurgatott meggybefőttet. Ezzel…
Erőspaprika krém
Hozzávalók: Elkészítés: Az alaposan megmosott és lecsurgatott, lecsumázott, de nem kimagozott paprikát turmixgépbe teszem, *szétcsapatom*. Ekkor még csak olyan, mintha apróra vágtam volna. Ezután 1 kávéskanál citromsavat, majd sót teszek…
Bazsalikomos almás pite
…percre hűtőbe tesszük. A meghámozott és kimagozott almát nagyon vékony szeletekre vágjuk, és óvatosan összekeverjük a cukorral, az apróra vágott bazsalikommal és a lime-héjjal. A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A…
Almás, túrós, meggyes pite
Hozzávalók: A meggyes töltelékhez: 1 kg kimagozott meggy 10 dkg darált dió 5 dkg zsemlemorzsa 15 dkg kristálycukor egy csipetnyi fahéj A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 5 dkg mazsola…