Oroszkrém torta
…db tojás rum Elkészítés A tojásból, lisztbÅ‘l és cukorból hagyományos módon tortaformában piskóta karikát készítünk. A pudingporból, a cukorból és a tejbÅ‘l pudingot fÅ‘zünk, majd lehűtjük. A tejszínt kemény habbá…
kisalföldi hagyományos ételek
Eperkrémes, tejszÃnhabos, töltött ostyás szelet
…habpor 3 dl tej A tepsibe sütÅ‘papír Elkészítés A piskóta hozzávalóiból hagyományos piskótát készítünk. 180 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben 18 perc alatt készre sütjük. A pudingporokat a tejben megfÅ‘zzük, teljesen kihűtjük….
Mogyorókrémes finomság
…közben apránként belekeverjük a meleg tejszínes-tejet. A mogyorókrémes kalácskockákat jól beleforgatjuk és pár percig állni hagyjuk. A hagyományos formát vajazzuk vagy sütÅ‘margarinozzuk ki jól, ha szilikonosat használunk, nem szükséges. Kuglófformába…
Sütőtökös, bundás palacsinta
…hagyományos módon elkészített palacsinta Elkészítés A sütÅ‘tököt pépesre keverjük a cukorral, és a citromlével ízesítjük. Annyi kekszet adunk hozzá, hogy még kenhetÅ‘ legyen, de ne túl lágy. A palacsintákra kenjük,…
Sütőtökös, bundás palacsinta
…hagyományos módon elkészített palacsinta Elkészítés A sütÅ‘tököt pépesre keverjük, a cukorral, és a citromlével ízesítjük. Annyi kekszet adunk hozzá, hogy még kenhetÅ‘ legyen, de ne túl lágy. A palacsintákra kenjük,…
Oroszkrémtorta édesÃtÅ‘vel
…tetejét és az oldalát tejszínnel, majd megszóróm almareszelÅ‘n lereszelt csokoládéval. Tippek A zselatin hagyományos gyümölcskocsonya szerinti elkészítése: 1dl víz és 4 teáskanál zselatin. cukormentes A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért…
Kapros-túrós csusza
…úgy az igazi! És kész. A zöld-ízek miatt nem telít annyira, mint a hagyományos változat. Megjegyzés: A receptet Adria23 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák túrós csusza mellé leves kapros túrós csusza…
Háromszéki göngyölt sertéssült
…adagot a hagymából, sajtból és szalonnából. Feltekerjük, végeit megtűzzük, végül hagyományos módon panírozzuk és kirántjuk. Megjegyzés: Tálalása történhet juhtúrós puliszkával, de hasábburgonyával és savanyúsággal is. A receptet Blindowl küldte. Köszönjük!…
Kapros-túrós galuska
…megadja magát kifÅ‘zéskor, akkor a masszát még egy kis liszttel meghintem, újra átdolgozom, kicsit ismét állni hagyom, és ekkor biztos jó. Papám receptje, aki kitűnÅ‘ ízeket tudott varázsolni hagyományos ételekkel…
Könnyű „vollkorn” kenyér
…SütÅ‘ben: a hagyományos módon tésztát dagasztunk, ha burgonyát teszünk bele, akkor vigyázzunk, hogy túl lágy ne legyen. Kétszeresére kelesztjük, átgyúrjuk, formázzuk, ismét megkelesztjük, és sütjük. Még jobb a második kelesztést…