Sajtos-gombás töltött sertéskaraj
…sajt só A panírozáshoz : liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A húst kiklopfoljuk fólia között, de arra nagyon vigyázzunk, hogy ki ne szakadjon a hús. A gombát nagyon…
koszoru keszites otthon
Hagymás krumpli gazdagon
…Elkészítés: A (mirelit) hagymás burgonyát a felaprított maradékokkal, a fűszerekkel sütőben összepirítjuk. Megjegyzés: A mirelit burgonya helyett természetesen friss alapanyagokból is készülhet. Nálunk mindig van otthon mirelit változat, hogy szükség…
Karácsonyi almás tortácska
…van otthon szilvalekvár a tetejére pötyögtetni Elkészítés Minden hozzávalót összegyúrunk és legalább 1 órára hűtőbe tenni a tésztát, hogy összeérjenek a fűszerek benne. Kb. 4 mm vastagra nyújtjuk, lehet tepsi…
Kávébomba
Hozzávalók: • 1 tábla étcsokoládé • 1 tábla tejcsokoládé • 5 dkg vaj • 1 púpozott kiskanál erősebb neszkávé • 1 dl tejszín Elkészítés: Az étcsokoládéból és a tejcsokiból reszelj…
Szilvás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg szilva 1 citrom reszelt héja és leve 6 tojás 24 dkg porcukor (vagy 20 dkg kristálycukor) 24 dkg…
Gyümölcshús-süti
…egész sütőpor Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverem, a habot keményre verem, és szép lassan fakanállal összedolgozom az összes hozzávalót. A sütőport érdemes elkeverni előbb a lisztben, amit…
Egzotikus csirke wokban
Hozzávalók: 1 csirkemellfilé 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma otthon fellelhető zöldségek felaprítva (sárgarépa, gomba, cukkini, káposzta, csírák stb.) 2 centis gyömbérdarab lereszelve 1-2 teáskanál curry 1-2 teáskanál csilipehely…
Gofri light
Hozzávalók: 1 tojás fél csésze tej 3/4 csésze zabmix (zabpehely + zabpehelyliszt) ízlés szerint édesítő kevés reszelt citromhéj 2-3 csepp vaníliaaroma 2 evőkanál étolaj Elkészítés: A tojást kettéválasztjuk, a sárgájával…
Sült sajt sült almával és sajtkoktéllal
Hozzávalók: 2 db alma 25 dkg füstölt scamorza 1 doboz joghurt Elkészítés: A füstölt sajtból levágok 3-4 vastagabb szeletet – ezeket félreteszem-, majd a maradék sajtot és az egyik almát…
Hagymás nokedli – képpel
Hozzávalók: 5-6 nagy hagyma olaj vagy zsír só őrölt pirospaprika ételízesítő A nokedlihez: 3 tojás 1 kiskanál zsír liszt Elkészítés: 5-6 nagy hagymát megtisztítunk, és kockára vágva olajban vagy zsírban…