ezotErikás borsófőzelék
Hozzávalók: borsó víz só joghurt petrezselyem Elkészítés: Tegyük fel a borsót annyi vízben, hogy ellepje, sózzuk meg. A petrezselymet csak a végén tegyük hozzá, mert így intenzívebbben megmarad az íze….
koszoru keszites otthon
Zöldfűszeres gombafejek
Hozzávalók: 8-10 közepes méretű szép friss champignon gomba egy-egy nagy marék friss zöldfűszer (ami található otthon, nálam most: petrezselyem, tárkony, kakukkfű), felaprítva zsemlemorzsa(annyi, hogy a massza ne legyen se túl…
Sörperec
…só, szezámmeag, lenmag, napraforgó mag a tetejére ízlés szerint Elkészítés: A lisztben elkevertem a sütőport és a sót, majd hozzáadtam a reszelt sajtot, a tejet és az olvasztott vajat. Alaposan…
Joghurtos málnafagylalt
Hozzávalók: (8 adaghoz) 350g friss málna 80g cukor 250g joghurt 150ml kókusztej 2evőkanál zöldcitromlé jégkrémpálcikák műanyag poharak,(pl:joghurtos doboz) Elkészítés: A málnát mossuk meg,csepegtessük le,és az 1/3-át tegyük félre. A többit…
Hagymás párizsisaláta
Hozzávalók: 30 dkg füstölt pulykapárizsi, vékonyra szeleteltetve 1 fej közepes lila vagy vöröshagyma (ami van otthon) 2 pohár tejföl (lehet 12%-os is) 3 tk porcukor 1 mokkáskanál só 2 tk…
Gyümölcskenyér VI.
…dkg durvára tört étcsokoládé Elkészítés: 1, Keverd habossá a porcukrot a vajjal 2, add hozzá a 4 tojást 3, és végül szórd bele a többi járulékos anyagot : átszitált liszt…
„Hagymás pizza”
…/helyettesíthető:virsli, kimaradt parizel..) 4 ek. olaj fehér bors száraz rozmaring őrölt kömény 3 db. tojás 2 dl tejföl kevés zsemlemorzsa reszelt sajt Elkészítés: Tészta :A tejet melegítjük (nem forraljuk), a…
Sörtésztában sült finomságok
…étkezési keményítő 1 dl sör 3 tojás csipet só Elkészítés: A gombát és a felhasznált zöldségeket sós vízben kissé megabáljuk. A virsliket kettévágjuk, ha nagyok a gombafejek, akkor azokat is….
Mennyei saláta
…olívaolaj 1 kávéskanál balzsamecet 1/2 citrom 1-2 gerezd fokhagyma só bors morzsolt oregánó Elkészítés: A spenótot megszabadítom a szárától, majd a ruccolával és a bazsalikommal együtt leöblítem, és az egészet…
Isler
…egész tojás 2 evőkanál kakaó 25 dkg sütőmargarin A csokimázhoz: kb. 10 dkg tortabevonó sütőmargarin/olaj Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrunk. Egy kis pihentetés jót tesz a tésztának. Elnyújtjuk, korongokat szúrunk…