Burgonyán sült fasírt
Hozzávalók: 75 dkg héjában főtt burgonya 30 dkg darált sertéshús 2 fej vöröshagyma 2 tojás 3 dl tejföl reszelt sajt 4 evőkanál olaj 1 teáskanál pirospaprika 2 gerezd fokhagyma ízlés…
krumplifasírt főtt krumpliból
Karfiolmártás
…keverek bele. Néha egész karfiolrózsákat is szoktam bele tenni, akkor nem mixelem össze mindet. Főtt krumplival finom, de pl. sült vagy főtt csirkecomb mellé nagyon jó, de akár egyéb húsokhoz…
Böjti káposzta
Hozzávalók: egy fej vöröshagyma 20 dkg rizs só, bors, pirospaprika 1-2 gerezd fokhagyma 3 db főtt tojás káposztalevél 50 dkg savanyú káposzta 1-2 fej alma egy csokor kapor Elkészítés: Egy…
Fantasztikus tésztasaláta
Hozzávalók: 1 nagy doboz naturjoghurt, pici ételízesítő,1 csomag ezersziget salátapor,1 csomag füstli/füstölt virsli/,1 vörösbab konzerv,/VAGY KUKORICA/ 2 db főtt tojás,13 dg tészta/orsó, vagy kagyló/ 10 dkg trapista sajt,1 kisebb hámozatlan…
Túrós-gesztenyés tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg főtt gesztenye 30 dkg kristálycukor 2-3 narancs 40 dkg ricotta 20 dkg babapiskóta 5 cl rum Elkészítés Reszeljük le az…
Diós pulykahúsleves
…l csirkealaplé 3 dl pulyka- vagy csirkeszaft (ha nincs, jó az alaplé is, de így finomabb) 6 dkg zöldbab 1 közepes burgonya kis kockákra vágva 18 dkg főtt pulykamell kockára…
Csirkehúsos burgonyasaláta
…2 fõtt tojás – 1 db fejes saláta – 2 evõkanál egész kapri bogyó – 8 db olíva bogyó Elkészítés: A burgonyát alaposan megmossuk és héjában megfõzzük (legjobb már elõzõ…
Dubarry őszibarackkal
…amíg a sajt színe aranybarna lesz. Tanácsok: Köretnek burgonypüré vagy főtt rizs illik. A tepsit nem kell lefedni sütés közben. A húsra tehetünk az őszibarack helyett pl: főtt karfiolt vagy…
Sonkás alagút
Hozzávalók: 1 nagy tubus majonéz 3 dl tejföl 1 db húsleveskocka (vagy amilyen van otthon) 1 cs. étkezési zselatin 3 db főtt tojás 2 db csemege ubi 1-2 db főtt…
Lencsesaláta II.
…karikára vágott főtt virslit. A joghurtot a salátaöntettel elkeverem, és ráöntöm a lencsére. Tálalás előtt néhány órára hűtőbe teszem. Megjegyzés: A szilveszteri lencselevest dupla adag lencséből főzöm, és amikor elkészül,…