…a paradicsommártást, megborsozom, megszórom bazsalikommal és 2 evőkanál reszelt sajttal, majd befedem a cukkini másik felével. Megszórom bőségesen reszelt sajttal, szerecsendióval, vajdarabkákat teszek a tetejére, és közepesen meleg sütőben kb….
…felével, a tojások sárgájával, pici sóval és a tejfölben megkelesztett élesztővel lágy tésztává gyúrjuk. Tíz percig pihentetjük, kinyújtjuk, bekenjük margarinnal, meghintjük sajttal, pirospaprikát is szórunk rá. Összehajtogatjuk, a hajtogatást háromszor…
…az élesztőt egy pici tejben futtasd fel. Ezután keverd össze az egészet a sóval, a tojássárgájával, a tejföllel, a sajttal. Jól dolgozd össze az alapanyagokat, majd nyújtsd ki, vágd kockára…
…héjastól lereszeljük. A tojást felverjük, majd kikeverjük a szétnyomott Sport sajttal, reszelt sajttal, cukkinivel és hagymával. Meghintjük liszttel és belekeverjük a fűszereket, majd kivajazott tálba öntjük és szép pirosra sütjük….
…2 tk só 2 tk bors 2 tk köménymag Elkészítés Amíg a tejfölben a szalakáli felfut, addig a többi hozzávalót a fele sajttal összekeverem, majd a tejföllel együtt összegyúrom. Lisztezett…
…a tejföllel, a reszelt sajttal, a tojással, sóval és borssal. A kifliket hosszában kettévágjuk, a belét kivesszük és összekeverjük a masszával. A tölteléket visszatesszük a kiflikbe, megszórjuk reszelt sajttal, visszarakjuk…
…után keverjük össze a szósszal. A tetejére szórt friss petrezselyemmel tálaljuk. A Barilla Chef tippje: Aki még különlegesebb ízhatásra vágyik, helyettesítse a parmezánt pecorino sajttal, vagy más egyéb friss sajttal….
…szeletelt húsokat nagyon enyhén megsózzuk. Egy jénai tál alját kirakjuk a szalonnával, megszórjuk a reszelt sajttal. A húsokat elkezdjük *panírozni* lisztbe és tojásba, majd a sajtos szalonnára rakjuk. A következő…
…vágva. Leöntöm a paradicsommártással, megszórom bazsalikommal, 2 evőkanálnyi reszelt sajttal és befedem a maradék cukkinivel. Az egészet vajdarabokkal és reszelt sajttal zárom. Közepes tűznél 20-30 percig sütöm. A csirkemellet vékony…
…kinyújtom, megszóróm sajttal. Feltekerem, és kicsit pihentetem. Újból kinyújtom. A tetejét megkenem tojással, kockásra bevagdosom, megszórom sajttal, majd kiszaggatom, és kikent, kilisztezett tepsiben megsütöm. Megjegyzés: A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…