…dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, megkelesztjük és deszkán kinyújtjuk, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal meglocsoljuk, meghintjük 5 dkg kakaóval, 10 dkg mazsolával, majd összecsavarjuk. Kuglófsütőben kelesztük és…
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 2 dl langyos tej 5 dkg cukor 35 dkg finomliszt + a formába 1 csipet só fél citrom reszelt héja 5 dkg puha sütőmargarin + a…
…kuglóformát alaposan kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, beszórjuk liszttel és a kétféle tésztát felváltva beleadagoljuk. Sütés előtt még egyszer kelesztjük fél órát, majd előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt készre sütjük. 1…
…a fonatot beletekerjük körbe-koszorúba a tortaformába, középre teszünk egy hőálló poharat, ha nincs kuglóf-formánk, a tészta felőli külső falát sütőpapírral előtte bevonjuk, nehogy ráragadjon a kalács. Azután a tészta tetejét…
…feleannyi ( 1 tk.) élesztő. Illetve el lehet készíteni csak kovásszal is, élesztő nélkül: ekkor 20 dkg kovász kell hozzá. A szükséges vízmennyiség ilyenkor természetesen változik. 2. Ha a müzliben…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl étolaj 28 dkg porcukor 22 dkg liszt 4 db tojás késhegynyi sütőpor 1 dl víz Elkészítés A tojásfehérjéket külön választjuk,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40-50 perc 6 kávéspohár cukor ((ez nem a többihez használt 2 dl es pohár!!)) 2 pohár olaj (l minden méréshez ugyanazt a…
…A lisztet elvegyítjük a szódabikarbónával és a sütőporral. A lisztes keveréket és az írót belekeverjük a sárgába, majd óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot. Kikent, kilisztezett kuglófformában, 160 fokos sütőben 50-60 percig…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dkg élesztő 2,5 dl tej 3 tojássárgája 8 dkg, cukor 8 dkg margarin 40 dkg liszt 1 vaníliás cukor csipet só…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:60-70 perc 20 dkg liszt 1 cs. vaníliás cukor 4 tojás 7,5 dkg étkezési keményítő 2 csapott teáskanál sütőpor 10 dkg darált…