Hamis marcipán vagy cukrász massza
…zselatint, amit előzőleg feloldottunk 15 kanál hideg vizben. Utánna ezt beleönteni 3kg porcukorba. Jól elkeverni és amikor kihült lehet formázni.Olyan kell, hogy legyen mint a gyúrma.Ha túl lágy akkor lehet…
lapockából mit lehet készíteni
Mogyorós kosár
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12-15 perc A töltelékhez 15-20 dkg finom lekvár 30 dkg darált mogyoró (dió vagy mandula is lehet) 30 dkg kristálycukor (barna cukor…
Cigány lecsó másképpen
…ezzel sütögetem, amíg megpuhul.Ez nagyon rövid idő. Amikor kész, lehet erős paprikával ízesíteni aki szereti, akkor az igazi, ha legalább egy picit csíp. Tanácsok: Lehet több zsiradék is, én keveset…
Puncsos korongok
…hogy jól összeálljon a tészta. Lehet tej helyett tejfölt is tenni, csak nekem nem volt itthon. Berakom a hűtőbe legalább 1 órára, de akár 12 órára is lehet. Nyújtás előtt…
Csokis keksz
…szódabikarbóna 30 dkg liszt (lehet vegyesen teljes kiőrlésű liszttel) 20 dkg étcsokoládé fél kávéskanál sütőpor 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin vagy Rama margarin 20 dkg kristálycukor (de lehet kevesebbet…
101 kiflik
…lehet papírvékonyra nyújtani a tésztát. Tippek Ha nincs idő az egész begyúrt tésztát egyszerre feldolgozni, másnapig jól eláll a hűtőben, és ugyanúgy lehet vele dolgozni. A töltelék lehet lekvár is….
Mandulás, mazsolás kalács
…valódi barna cukor is lehet 50 dkg finomliszt a fele rétesliszt vagy Graham-liszt is lehet 12,5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztet tálba szitáljuk, a közepét kimélyítjük. Ide morzsoljuk az…
Brokkolis pite
…a töltelékhez: 2 sárgarépa 2-3 vöröshagyma 20-25 dkg brokkoli (fagyasztott is lehet) 1 zsenge cukkini 1 piros húsú kaliforniai paprika (kápia is lehet) só 1 dl főzőtejszín 20 dkg natúr…
Zöldséges rizottó
…Még a húsmániás férjem sem morgott, hogy ez volt a vacsora. A hagymával nagyon fel lehet dobni. Fűszereket bátran lehet hozzáadni, én a zöldfűszereket javaslom. A receptet Hugie küldte. Köszönjük!…
Joghurtos rakott krumpli
Hozzávalók: krumpli hús (attól függ, mivel szeretnénk, lehet darált hús, csirkemell, pulykamell vagy sonka) hagyma fokhagyma só bors majoranna natúr joghurt (akár tejföl is lehet) esetleg sajt és/vagy füstölt szalonna…