Részeges Eri-pogi teljes kiőrlésű lisztből
…1 ságáját. (A tésztába is lehet tenni egy marék sajtot, de nem mindig szoktam.)Lágy tésztát dagasztok. Kb. 1/2 órátz pihentetem kelesztőtálban vagy letakarva de akkor HUZAT MENTES, MELEG HELYEN. Ha…
leveles tésztába töltött darált hús
Bögrés mákos
…megszurkálom, ha a tűre (villára) nincs ráragadva tészta, akkor már megsült rendesen. Megjegyzés: Isteni finom, ízlés szerint lekvárral, különböző vajas krémekkel tölthető, vagy magába a tésztába tehető gyümölcs, mazsola, stb….
Pisztáciás sütemény
…1 e.k. reszelt, szárított citromhéj 4 tojás 5 dkg darált pisztácia A locsoláshoz 75 ml frissen facsart citromlé 25 ml rum 2 e.k. cukor Elkészítés Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk egy kb….
Waffel narancskompóttal
…kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába keverjük. A waffelsütőt felforrósítjuk, kissé kiolajozzuk, majd 2 evőkanalanként beleöntjük a tésztát és megsütjük. A kompóttal tálaljuk. Megjegyzés: Elkészítési idő: kb. 50 perc…
Amerikai mandulás-mákos muffin
…12,5 dkg (szeletelt, nem darált) mandula Elkészítés: 1. Melegítsd fel a sütőt 175 fokra, vajazd ki a muffin formát, 12 muffin részére. 2. Keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport és…
Joghurtos piskóta barackbefőttel
…és a lisztet, végül a habbá vert fehérjét. Margarinozott, morzsával megszórt tepsibe öntjük. A kockára vágott befőttet a tésztába nyomkodjuk. Tippek Tehetünk bele diót és mazsolát is. gyermekkel is készíthető…
Habos meggyes mákos
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc Tésztához 15 dkg darált mák 18 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg magozott meggy…
Whiskys gesztenyetörzs
…kakaóval, tegyük a tésztába ezt a finom port, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntsük és süssük 10 percig. Tegyük ki a piskótát egy rácsra, itassuk át a piskótát a sziruppal,…
Palacsintatésztában sült eper
…és annyi vízzel hígítjuk, hogy nagyon sűrű palacsintatészta állagú legyen. A leszárogatott epreket egyenként a sűrű tésztába mártjuk, majd bő, forró olajba tesszük, és minden oldalukat aranysárgára sütjük. A mártáshoz…
Bécsi cseresznyés muffin
…elkevert lisztet. A cseresznyét és a csokoládét a tésztába vegyítjük. A muffin papírokat tepsibe állítjuk, és belekanalazzuk a tésztát. Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon 25-30 percig sütjük. Rövid hűtés…