…átmérÅ‘jű, kivajazott tortaformában süssük 160 fokon 25 percig. A mascarponét a vaníliával és a mézzel keverjük krémesre. Mikor megsült a tészta, hagyjuk kihűlni, és a mascarpone krémmel tálaljuk. GyümölcsbefÅ‘ttel díszíthetjük….
…kapcsos tortaformába simítjuk, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, 175 fokon kb. 25 percig sütjük. Közben a narancsokat meghámozzuk, húsukat felszeleteljük, lecsöpögtetjük. A túrót a narancslével, mascarponéval, vaníliavelÅ‘vel és a maradék cukorral összekeverjük….
…maradék tésztát margarinnal kikent 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk. Ráöntjük a mákmasszát, és villával spirálisan a tésztába keverjük. (Nem kell egyenletesen eloszlatni benne.) ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton)…
…tesszük. Forró vízfürdÅ‘n robotgéppel krémesre keverjük a tojássárgákat a cukorral és a mandulalikÅ‘rrel, majd kevergetve feloldjuk benne a zselatint. A túrót szitán áttörjük, majd a mascarponéval együtt a krémhez adjuk….
…g málna 1 evÅ‘kanál kukoricakeményítÅ‘ maréknyi sózatlan szeletelt pisztácia Elkészítés Passzírozz át 140 g málnát, add hozzá a porcukor felét, és a mascarponéval fÅ‘zd sűrű krémmé. Tedd hozzá a maradék…
…mascarponéval összekeverjük. A zselatint hideg vízzel elkeverjük. A tortalap köré karimát pattintunk, és a tésztát a lekvárral megkenjük. Az alacsony hÅ‘fokon feloldott zselatint 2 evÅ‘kanál barackkrémmel elvegyítjük, majd a maradék…
…kész a tészta, kinyújtom 2,5 cm vastagra, és kb. 5 cm-es átmérÅ‘jű pogácsaformával kiszaggatom. 220 fokos elÅ‘melegített sütÅ‘ben 12-13 percig sütöm. Hagyom kihűlni. Ezutén félbevágjuk, majd mascarponéval (lehet tejszín is)…
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 17,5 dkg porcukor csipet só 20 dkg vaj 1 tojás A töltelékhez: 15+2 dkg vaj 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 kg…
…a hűtÅ‘be teszem. A tésztát újra átgyúrom, és kilisztezett deszkán 2 cm vastagra nyújtom. Kb. 5 centi átmérÅ‘jű kiszúróval korongokat vágok a tésztából, sütÅ‘papírral kibélelt tepsibe teszem, és a tojás…
…pudingot a mascarponéval, két evÅ‘kanál porcukorral, a joghurtos málnapürével krémesre kikeverjük, hozzáadjuk a zselatinfixet, végül óvatosan belekeverjük a tejszínhabot. A piskótaalapot a lekvárral megkenjük, rásimítjuk a málnakrém felét, megszórjuk 10…