Görög krémes (Galaktobureko)
…dkg vaj vagy sütőmargarin 3 egész tojás 2 tojássárga 10 dkg cukor 7,5 dkg búzadara 1 cs. vaníliás cukor A sziruphoz 2 dl víz 25 dkg cukor 1 evőkanál citromlé…
liszt tojás cukor tej
Habos almaszeszély
…dl víz 1 dl cukor A habhoz: 1 dl cukor 3 tojásfehérje Elkészítés: A piskótához a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük egy nagy tálban. A…
Kata szelet
…1 dl rum 2 ek. kakaó 1 torta lap 1 cs. vaníliás cukor 2 dl tej Laphoz kevés tej 15 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 cs. sütőpor 15 dkg zsír…
Csokitorta VI.
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 1 kiskanál szódabikarbóna 1 kiskanál sütőpor fél kiskanál só 15 dkg kakaópor (cukor nélküli) 2 dl forró víz 40 dkg cukor 3 tojás 17 dkg puha…
Ausztrál almatorta
…cukor 6 dkg cukor A tésztához 0.25 dl hideg víz (kb) fél kiskanál vaníliaaroma vagy 1 csomag vaníliás cukor 7.5 dkg sótlan vaj vagy sütőmargarin 2 nagy tojás sárgája 6…
Szilvás-kókuszus süti
…félzacskó sütőpor 25 dkg liszt 3 tojás 2 csom vaníliás cukor 10 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A puha vajat vagy sütőmargarint keverjük habosra a cukorral, vaníliás…
Kakaós csiga – képpel
Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 db tojás sárgája 1 kocka élesztő 4 dkg vaj 4 dkg cukor 2,5dl tej + pici cukor csipetnyi só Töltelék: 14dkg porcukor 2 cs. vaníliás…
Beszbusza
Hozzávalók: 3 csésze búzadara (gríz) 2 és 1/2 teáskanál sütőpor 3/4 csésze cukor 1 csésze natúr joghurt 1/2 csésze kókuszreszelék 12,5 dkg vaj mandula A sziruphoz: 2 csésze cukor 2…
Diós és mákos kalács
…margarin 10 dkg cukor 2 evőkanál kakaó Elkészítés Az élesztőt a cukorral felfuttatom, a lisztet, cukrot, tojást, lágy margarint vagy zsírt vagy sütőmargarint, cukrot, sót, élesztőt összegyúrom, és annyi tejet…
Kókuszos szelet
…20 dkg cukor 10 tojássárgája A barna tésztához 1/2 cs. sütőpor 2 ek. rétesliszt 3 ek. keserű kakaópor 15 dkg darált dió 15 dkg cukor 5 tojásfehérje A fehér tésztához…