Mandulás aprósütemény
…a szitált porcukrot összekeverjük. A Ramát felkockázva, kézzel gyorsan elmorzsoljuk a lisztes keverékben. A tojást és az aromát habverővel fehéredésig verjük, majd belekeverjük a lisztes tésztába. Folpackba csomagolva 1 órára…
lisztes főzött krém
Egyszerű, de isteni hintett rétes
…1 doboz barackkonzerv (lehet több is) Elkészítés: Hozzávalók I-et összekeverem. Hozzávalók II-őt összekeverem. A lisztes keverék felét leszórom a kivajazott tepsibe, megszórom a túróval, a felaprított barackkal, majd a maradék…
Madártejtorta
…habtejszín A sziruphoz és a torta összeállításához 2-3 ek baracklekvár 2 csapott ek kristálycukor 2 dl víz A krémhez 1 csomag főznivaló vaníliaízű pudingpor 20 dkg kristálycukor 8-10 tojássárgája 1…
Kenyér alaptészta
…liszt kell. Elkészítés: A langyos, cukros vízben felfuttatjuk egy kicsit az élesztőt, majd minden egyéb hozzávalóval összegyúrjuk, pár percig dagasztjuk. Kb 1 óra kelesztés után lisztes deszkán megint átgyúrjuk és…
Gombás-tejfölös hús
…félbevágom és sózom. Megforgatom a réteslisztben, és egy kicsi olajon kb. 5-5 percig sütöm, majd kiszedem. Egy lábasba leöntöm az olajat (úgy, hogy a lisztes rész ne menjen bele), és…
Szilvás gombóc Mirza-módra
Hozzávalók: a tésztához: 1 kg krumpli 20-30 dkg liszt (attól függően, mennyire lisztes a krumpli) 1 evőkanál búzadara 2 evőkanál olaj 1 tojás só szilva Elkészítés: A krumplit megmossuk, és…
Madártej-torta
…forma kikenéséhez: vaj liszt A szóráshoz: 2-3 evőkanál kristálycukor A krémhez: 5 dl tej 1 vaníliarúd 10 db tojás sárgája 20 dkg kristálycukor 1 csomag főzni való vaníliás pudingpor 20…
Túrós sütemény (egyszerűen)
…sütőpor 50 dkg liszt 6 tojás fél liter tej Elkészítés A lisztet, sütőport, a citrom héját és a porcukrot összekeverjük. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és a lisztes keverék felét…
Kanadai túrós
…cukorral, valamint a sütőporral összekeverem. A tojásokat habosra verem, hozzáadom a tejet és a vaníliás cukrot. Egy kis tepsit jó vastagon kikenek vajjal (2-3 dkg), meghintem a lisztes keverék 1/3…
Krumpligombócleves
Hozzávalók: 30 dkg lisztes krumpli 1 egész tojás só bors friss gyömbér bazsalikom kockázott bacon vagy füstölt szalonna friss petrezselyem vöröshagyma Elkészítés: A lisztes krumplit kockákra vágva sós vízben megfőzzük….