Flódni
…osztom és vékonyra nyújtom. (Az egyik kicsivel legyen nagyobb, mert ez lesz a legalsó réteg.) Az almát apró darabokra vágom és borban megpárolom. A máktöltelékhez a darált mákot borral felfőzöm,…
máktöltelék pitébe
Legyező szelet
…30 dkg darált dió 30 dkg porcukor 4 ek rum csipet só kevés citromhéj negyed liter tej (kb) Máktöltelék 25 dkg darált mák 1 ek méz 1,25 dl tej 10…
Mákos zserbó (vadrózsa)
…beáztatjuk a rumba. A tésztát 3 részre osztjuk. Az első lapot kinyújtjuk, a tepsibe helyezzük, és megkenjük 5 ek. lekvárral. Erre rászórjuk a máktöltelék felét, a mazsola felét, és rálocsoljuk…
Hámán-táska
Hozzávalók: 35 dkg rétesliszt, 15 dkg margarin, 1dkg élesztő, 10 dkg cukor, só, reszelt citromhéj, 2 tojás, kevés rum, szilvalekvár vagy máktöltelék. Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és az…
Hámántáska/ szilvalekváros süti
Hozzávalók: 35 dkg rétesliszt 15 dkg margarin 1 dkg élesztő 10 dkg cukor pici só reszelt citromhéj 2 tojás kevés rum szilvalekvár,vagy máktöltelék Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk a margarinnal és…
Habos mákos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máktöltelék 25-40 dkg darált mák 5 evőkanál porcukor 3 nagyobb darab alma reszelve A tésztához 1 csomag sütőpor 25 dkg…
Flódni (Kata-féle)
…a máktöltelékhez: 20 dkg darált mák, 10 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 1 dl fehérbor – a diótöltelékhez: 20 dkg dió darálva, 10 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 1 dl…
Omlós kifli
…felét. Kivajazott vagy sütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben egymás mellé tesszük, közepes hőfokon sütjük. Porcukorral meghintjük. Diótöltelék: darált diót porcukorral és mazsolával összekeverünk. Máktöltelék: darált mákot porcukorral, mazsolával reszelt citromhéjjal összekeverünk. gyermekkel…
Flódnitorta
…dkg kristálycukor 1 kiskanál só 60 dkg finomliszt 38 dkg Rama Sütőmargarin A máktöltelékhez 6-8 dkg mazsola 50 dkg őrölt mák 2 dl víz 40 dkg kristálycukor Elkészítés A tésztához…