Szegfűszeges foszlós kalács
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc 1 kg liszt 6 dl tej 5 dkg élesztő 2 tojássárgája 10 evőkanál cukor 1 csapott evőkanál só…
mézes kalács díszités
Kelt ostoros réteskalács
…téglalap mindkét rövidebbik oldalát ujjnyi vastagon befelé ráhajtjuk, majd a tésztát minél több csavarással felhengergetjük. Hármas copffonást alkalmazva az úgy kapott két kalácsot egy kb. 20-30 cm-es, kivajazott magas falú…
Gyúrt kalács Dédi módra
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 dl olaj 3 dl tej 3 kanál kristálycukor 15 szem szaharin 5 dkg élesztő 3 kanál kakaó 3 kanál tej Elkészítés: A cukrot, szaharint, élesztőt,…
Mázas meggyes kalács
…nyomkodjuk. Meleg helyen, letakarva 40 perc alatt duplájára kelesztjük. Egy evőkanál végét lisztbe mártva két kört szurkálunk a tésztába, és kirakjuk meggyszemekkel. Villával felvert tojással megkenjük a kalácsot. 180 °C-ra…
Diós kalács (mazurek)
Hozzávalók: 12 dkg rétesliszt, 3 tojás, 33 dkg porcukor, 12 dkg vaj, 25 dkg darált dió Elkészítés: A három tojás sárgáját a porcukorral a vajat fokozatosan hozzáadva habosra verjük, a…
Karácsonyi kalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 15-20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, kevés só, 1 evőkanál rum, 2 egész tojás, 1 citrom héja, 15-17 dkg vaj, 25 dkg…
Egyszerű kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 sütőpor 4 evőkanál cukor pici só 10 dkg élesztő fél liter tej 2 dl étolaj 3 egész tojás 1…
Mogyorós kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc A túrótésztához 300 g liszt 1 tojás 150 g túró 75 g cukor 100 g folyékony Rama 50…
Tejszínfagyi
Hozzávalók: 5 dl tejszín cukor ízlés szerint babapiskóta vagy kalács rum kandírozott narancs- és citromhéj Elkészítés: A tejszínt a cukorral habbá verem. A babapiskótát vagy a kalácsot apró darabokra vágom,…
Gyümölcsös kalács
Hozzávalók: 270 ml langyos tej 45 dkg finom liszt 10 dkg rétes liszt 2 tojás sárgája 5 dkg olvasztott margarin 5 nagymérő cukor 1 csomag vaníliás cukor(aromát is lehet,de akkor…