Meggyes gombóc
…zsemlemorzsa. Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük (szedjük le a csírákat!), lepucoljuk és még melegen áttörjük. Csipetnyi sóval, a margarinnal és a liszttel összegyúrjuk. Ha ragad, lisztet adunk hozzá. Lisztezett deszkán…
mézeskalács cukormáza ragad
Reszelt túrós
…nagy lyukú reszelőt használjunk), majd a túrókrémet rásimítjuk. A másik cipót a túrókrémre reszeljük, és előmelegített sütőben 180°C-on, 25-30 percig sütjük. Akkor jó, ha a beleszúrt tűre, nem ragad massza….
Diós vagy mákos bögrés tészta
…kikenünk, belisztezünk, majd a masszával megtöltjük. Akkor jó, ha a beleszúrt tűre nem ragad rá a massza. Megvárjuk amíg kihűl, vágódeszkára borítjuk, és hosszában kettévágjuk. Az egyiket lekvárral megkenjük, a…
Csuti szelet
…1 nagy üveg barackíz Mázhoz 3 tojássárgája 15 dkg porcukor Elkészítés A tésztához valókat a kakaó kivételével összegyúrjuk, de ne ijedjünk meg, hogy nagyon ragad. Meglisztezett folpackba csomagolva legalább egy…
Sonkás kölesrizottó
…a hagymát, sonkát és a fűszereket, jól összeforgatom, pirítom. Amikor a köles megpuhult, hozzákeverem a sonkás keveréket. A köles akkor jó, ha nem ragad és nem kemény. Főzés közben nem…
Cseresznyés hipp-hopp
…nem ragad le a tál aljára. A tészta tetejét megszórjuk a cseresznyeszemekkel, fahéjjal és egy kevés cukorral. Végül a sütőbe helyezzük, és 20-25 percig sütjük! Jó étvágyat! Megjegyzés: Egyszerű, gyors…
Diós vagy mákos bögretészta
…beleszúrt tűre nem ragad rá a massza. Megvárjuk amíg kihűl, vágódeszkára borítjuk, és hosszában kettévágjuk. Az egyiket lekvárral megkenjük, a másik lapot ráillesztjük. Az is jó megoldás, ha a tésztát…
Boszorkánypogácsa
…falától, jól összegyúrjuk. ( Recept szerint 40 dkg liszt kell bele de én többet szoktam belerakni, mert akkor még nagyon ragad!). Dió nagyságú golyókat formálunk belőle, amiket előszőr a tojások…
Meggyes habos
…kikent tepsibe öntöm. Ráborítom a meggyet és betolom a sütőbe. Légkeveréses sütőben 180 fokon addig sütöm, amíg a beleszúrt hurkapálcára már nem ragad a tészta. Amíg sül a tészta, a…
Mézes figurák, tál, templom.
…a jól kidolgozott tészta, folpakba csomagolva. Addig kell gyúrni, amíg már nem ragad a kezünkhöz, paskolhatjuk, (ütögethetjük) a gyúrótáblához. A kiformázott alakzatok 1-2 napig a tepsin szikkadnak. Így, a sütőbe…