…lesz. Mielőtt kivesszük, szúrópróbát végzünk rajta (én fogpiszkálóval szoktam, ha nem ragad rá a tészta, akkor megsült belül is). Ha kihűlt, felkockázzuk, és porcukorral meghintve tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon egyszerű sütemény,…
…közepébe teszünk egy szem szőlőt, melyet előzőleg kettévágtunk és kimagoztunk. Közepes lángon kb. 20 percig sütjük, míg a beleszúrt hurkapálcára már nem ragad a tészta. Ha megsült, kiszedjük a muffinokat,…
…össze, amíg borsó nagyságú darabokká áll össze. Hintsük a cseresznye tetejére. Süssük 35-40 percig, amíg a közepébe szúrt hústűre már nem ragad a massza. Hagyjuk a tortaformában addig, amíg olyan…
…kanalazom, a maradékhoz keverem a kakaóport és a fahéjat, és ezt a fehér tészta közé teszem és rányomkodom. Vigyázz ragad, de nedves kanállal könnyedén eligazítható. 180 fokon 50 percig sül…
…vajat a cukorral és a kakaóval habosra keverjük, ezzel megkenjük az alapot, felcsavarjuk, ha ragad, darált dióval szórjuk meg a külsejét, és betekerve állni hagyjuk. Ferdén szeleteljük. Készíthetjük másfajta tortakrémmel…
…beleteszem a mézet, az élesztőt, pici lisztet szórok a tetejére. Pár perc után belekerül a só, az olaj és annyi liszt, amennyitől már nem ragad annyira a kézre, de még…
…sütjük (egy hurkapálcika segítségével ellenőrizhetjük hogy megsült-e, ha pálcára nem ragad tészta akkor kész). Ha megsült kivesszük a sütőből, és még 15 percig a formában pihentetjük. Tálalás előtt porcukorral megszórjuk….
…a 2 dl vizet és a lisztet dolgozzuk hozzá. Jó sima tésztát gyúrunk belőle, majd ha már egyáltalán nem ragad, cipót formálunk belőle, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap…
…és beleöntjük a tésztát, majd 180-200fokon megsütjük. kb.negyed óra, de ha szép aranybarna a tészta teteje kész is (szúrni lehet, hogy megnézzük jó e, ha ragad még sülnie kell) Közben…
…vágom, egyik felét kikent tepsibe reszelem, nagy lyukú reszelőn, majd a túrókrémet ráöntöm, és a másik fél tésztát ráreszelem a krémre. Addig sütöm amíg nem ragad a tészta a tűpróbánál….