Francia hagymás lepény
…a két hosszú oldalát hajtottam egy kicsit vissza, majd a végeit is. Középen szabadon maradt egy csíkban a töltelék. A maradék tésztámat is így elkészítettem. Megkentem felvert tojással, és előmelegített,…
maj töltelek
Edes ujjacskak
…a hutobe tesszuk. Majd szogletesre es 2-3 mm vastagsagura nyujtjuk. kiegyenesitjuk a szelet es a toltelekbol a szelere helyezunk, a kepen balrol kezdodik. Carine nyomotolcserrel csinalja en egyszeruen kanallal kentem…
Zserbó szelet
…Addig a tölteléket összekeverjük. Utána a tésztát három részre osztjuk, egyenként kinyújtjuk, belefektetjük a tepsibe. A töltelék felét rásimítjuk majd jön a következő kinyújtott tészta, és a töltelék másik fele….
Csokis tetejű mákos vagy diós
…a porcukrot, sütőport, 2 tojássárgát, tejet, vagy tejfölt, és összegyúrjuk. Két részre osztjuk, kinyújtjuk. Az alsó lapot megkenjük vékonyan baracklekvárral, és erre tesszük a tölteléket. A töltelékhez a porcukrot a…
Zserbó szelet
…összedolgozzuk, és 3 felé osztjuk. A tésztákat, ha kinyújtottam, a diós töltelék alá megkenem baracklekvárral, rá a darált dió, majd még egy tészta, ismét lekvár, és a diós töltelék, majd…
Sonkás-olivás -sajtos bukta és tekercs
…hagyjuk kihűlni, majd tálra téve a tekercset, nem túl vékonyan szeletelve, frissen kínáljuk. A töltelék: megdaráljuk a sonkát, hozzáadjuk a durvára reszelt sajtot, a finomra vágott olívát, ízlés szerint sózzuk,…
Gyors pite
…használjuk fel. töltelék: lehet bármi: dió,mák,túró,alma.. Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, kétfelé vesszük,majd elnyújtjuk. Margarinnal kikent,lisztezett tepsibe rakjuk az első tésztalapot,amit megtöltünk tetszőlegesen,majd befedjük a másik tésztalappal. Rózsasznűre süssük,majd porcukorral meghintjük….
Barackos, epres túrótorta
…dkg kockára vágott epret és barackot. Az egyik piskótalapot csatos tortakarikába tesszük, rátöltjük a töltelék felét. Rátesszük a másik piskótalapot, erre a töltelék másik felét. Hűtőbe tesszük kb. 1 órára….
Zsermák
…lekvárral, és ráteszem a töltelék felét, megint lap, lekvár, töltelék, és ismét lap a tetejére. Kelesztem langyos helyen fél órát. Megszurkálom a tetejét és megsütöm. A kakaót a cukorral elkeverem,…
Töltött csirkecomb
Hozzávalók: 6 darab combhoz: Töltelék: 25 dkg dkg darált hus 3 tojás 1 hagyma so,bors,delikát petrezselyem levél(jo a száritott is) Elkészítés: A combokat megtisztitjuk és bedörzsöljük egy kis sovel elkevert…