Almás saláta sült csirkemájjal
Hozzávalók: 30 dkg csirkemáj 10 dkg póréhagyma 6 evőkanál olaj 1 evőkanál vágott petrezselyem 1 mokkáskanál szárított majoránna 4 nagyobb alma 1 fej saláta Elkészítés: Előkészítés: A csirkemájat megmossuk, és…
majonez nelkuli kukorica salata
Könnyű tavaszi saláta
Hozzávalók: 1 fej saláta 1/2 uborka 2 db retek 2 paradicsom 2 újhagyma kevés fokhagymás-petrezselymes orda sajt 2 szelet fokhagymás hús kevés só esetleg pár csepp olívaolaj Elkészítés: A salátát…
Tojásos vegyes saláta
Hozzávalók: 5 tojás, 1 kis fejes saláta, 1 fej lila hagyma, 1 cs. zöldhagyma v. snidling, 1 savanykás alma, 1 cs. hónapos retek, 2 dl kefír, 1 ek. olaj, 1…
Liechtensteini Homár saláta
…1 ml (mindegyikből) só, bors, paprika 250 ml tejszín 4 salátalevelek 1 vöröshagyma karikára vágva Elkészítés: Megmossuk a gombákat, száraitól megtisztítjuk. Egy serpenyőben forró vajban megsütjük. A főtt homár húst…
Gombapörkölt salátával
…1 kiskanál olívaolaj 130 kcal Saláta: fél fej fejessaláta – 40 kcal friss metélőhagyma 1 kanál almecet vagy balzsamecet 1 kiskanál olívaolaj 130 kcal Elkészítés: A hagymát szépen megpároljuk a…
Tenger gyümölcsei saláta
Hozzávalók: 1 fej endívia saláta 1 db kígyóoborka 2 db paradicsom 2 db fehérpaprika 1 db citrom 2-3 evőkanál olivaolaj 1-2 evőkanál ecet fagyasztott tenger gyümölcsei Kotányi salátaöntet Elkészítés: A…
Üdítő saláta
Hozzávalók: 1 fej saláta 1 kevés vöröskáposzta 1 keményre főtt tojás 1 kis mozzarella zöld olívabogyó oregánó balzsamecet Elkészítés: A friss salátát, a káposztát vékonyra szelem, a felkarikázott tojást és…
Vegyes joghurtos saláta
…dl joghurt 2 evőkanál ecet 3 evőkanál olaj 1 evőkanál apróra vágott korianderlevél őröltbors só Elkészítés: A salátákat megmossuk, apróra tépkedjük, és salátatálba szórjuk. A zöldségeket, a burgonyákat és az…
Narancsos sárgarépa-saláta
…1 mokkáskanál currypor, 1 késhegynyi törött bors, ízlés szerint só, 1 kockacukor. Elkészítés: A saláta mártáshoz a mustárt, a curryport, az olajat, a citromlevet, és a megmosott, valamint finomra vágott…
Acapulco saláta
Hozzávalók: 20 dkg csemegekukorica 20 dkg kelbimbó 10 dkg paradicsom 10 dkg salátauborka 1 fej saláta tartármártás (A háziasan sűrűre receptje szerint.) kapor Elkészítés: A kukoricát és a kelbimbót párold…