Tárkonyos őzragu 100 személyre
…őz és disznóhús csontjából már korábban megfőztünk, fehérbor. Közben nagy lábasokban az apró kockákra vágott répát, zellert, petrezselymet – mehet egyben is – vajon vagy margarinon megpároljuk. Ugyanezt tesszük a…
marhalábszár egyben sütve
Frankfurti saláta
…megfőzzük a virsliket, amelyeket a tűzről levéve lecsurgatunk, majonézzel leöntött burgonyasalátára teszünk, a tálat csemegeuborkával díszítjük, amit úgy vágunk szeletekre, hogy a vége egyben maradjon, a szeleteket legyező alakura nyitjuk….
Csülkös cipó
…tovább 8-10 percnél). A fõtt csülköt lehetõleg úgy csontozzuk ki, hogy a hús egyben maradjon, vagy legalábbis ne szecskázódjon el, mert lehetetlen lesz szépen felszeletelni. A megkelt tésztát akkorára nyújtjuk,…
Sárgarépafőzelék sósan vagy édesen
Hozzávalók: 5 szép nagy sárgarépa kb. 1 púpozott kanál liszt kb. 3 kanál étolaj 3-4 dl tej kevés só és zöldfűszerkeverék (nekem egyben volt, ami zöldséglevesbe való) 2 teáskanál cukor…
Hús, köret, savanyúság egyben
…Gyorsan elkészül, lehet mellette mást is csinálni. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: emrus Hasonló kategóriák fasírthoz köret felforrt savanyúság kannas savanyusag recept kannas savanyusag borjúcomb egészben sütve üveges…
Egyben főtt csirke rizzsel és arab fehérmártással
…A fel nem használt mártást és a reszelt sajtot külön tálkákban tálaljuk. Megjegyzés: Az egyik kedvenc. A receptet Pgyongy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kacsasült egyben borjúsült egyben kakas egyben sütve…
Olasz sült tészta
Hozzávalók: – 25 dkg spagetti – 30 dkg olasz felvágott (egyben vedd meg) – 25 dkg gomba – 25 dkg sajt (fokhagymás vagy karaván az igazi) – 4 tojás –…
Epres süti
…a süteményeket. Vágjuk az eperszemeket vékony szeletekre, de úgy, hogy egyben maradjanak, s tegyük a tejszínhab közepébe. Tipp: Marcipánt házilag is készíthetünk. Keverjünk össze 20 dkg finomra darált mandulát 1,5…
Szilvalekvár, melyet tilos megkavarni
…lesz sűrű lekvár, ha 1/3-ra összefő a mennyiség. A végén 15-20 percig folyamatosan keverjük, hogy szétessen a még egyben lévő héj is. Üvegekbe merjük, és szárazdunsztban hagyjuk kihűlni. Megjegyzés: Most…
Csokoládés-banános szelet
…nem olvad. (onnan lehet tudni, hogy hólyagok nőnek a tetején). A biztonság kedvéért egy kicsit cseppentsünk egy pohár hideg vízbe, és ha nem folyik szét, hanem egyben leszáll a pohár…