Hókifli
…só Töltelék sűrű barack lekvár, vagy mák, dió, kókusz, szilvalekvár, gesztenye Forgatás vaníliás porcukor Elkészítés A hozzávalókból jó rugalmas tésztát gyúrok, amit kelesztés nélkül készítek. Vékonyra nyújtom, és kis korongokat…
mascapone kókusz golyó
Suhajda (diós-mazsolás kókuszgolyó)
…felét. Jól összekeverjük. Hogy könnyebben tudjunk bánni a masszával, 1-2 órára betehetjük a hűtőbe. Apró golyókat formálunk belőle, beleforgatjuk a maradék kókuszba, és mignonpapírokba vagy tálcára tesszük. Kb. 45-50 darab…
Hamis kókuszos
…kezd. Levesszük a tűzről, és kihűlés után keverjük hozzá a margarint és a porcukrot. Ha a tésztánk langyosra hűlt, rákenjük a krémet, végül megszórjuk kókuszreszelékkel. Kókusz helyett tehetünk rá kakaóport,…
Rakoncátlan répatorta
…diót, és a kókuszreszeléket adom a tésztához. Azoknak mondom, akik nem nagy barátai a kókuszreszeléknek, nyugodtan próbálják ki a répatortát, egyáltalán nem felismerhető a kókusz sem ízében, sem textúrájában. Gondolom,…
Panda szelet
…6 tojásfehérjét keményre felverjük a kristálycukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket. Kettévesszük a kakaós masszát. Az egyik felét tepsibe tesszük, hézagosan kanállal kókusz tésztapöttyöket teszünk rá. Befedjük a maradék kakaós masszával…
Lengyel szelet
…liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 10 dkg kókusz 2 dkg kakaó Elkészítés: A tészta hozzávalóiból 3 lapot sütünk. A lisztet a tejjel sűrűre főzzük. A margarint és a…
Kókusz-kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:15 perc A fehér tésztához 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rétesliszt fél cs. sütőpor fél citrom leve A…
Kókusz golyók
…a grízt és a kókuszreszeléket. Lefedve 20 percig pihentetjük, hűlni hagyjuk a masszát, majd hűtőbe rakjuk és hagyjuk teljesen kihűlni. A masszából golyókat formázunk, csokiba mártjuk, és megszórjuk kókuszreszelékkel ….
Tepsis Raffael
Hozzávalók: Tésztához: 6 tojás fehérje 25dkg. kristálycukor 10 dkg. liszt 15dkg. kókusz reszelék 2 késhegynyi sütőpor Krém: / tjássárgája 1 vaníliás pudingpor 20 porcukor 1/2 l. tej 20 dkg. vaj…
Kókusz kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva csokoládé vagy tortabevonó 10 tojás 10 evőkanál cukor 10 evőkanál liszt 1 sütőpor két csomag kókuszreszelék Elkészítés A 10 tojásfehérjét…