Spenótos palacsinta kéksajttal töltve

…a palacsintatésztához. A töltelékhez a kéksajtot villával összetörjük. Hozzáadjuk a mascarponét és a vajat. Alaposan összedolgozzuk, végül durvára vágott dióbeled keverünk hozzá. Az átlagosnál kicsit vastagabb palacsintákat a hagyományos módon,…

Krémsajtos csigák

Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 25 dkg krémsajt (mascarpone) 25 dkg margarin 12 dkg porcukor 40 dkg liszt 1 kávéskanál só A töltelékhez 10 dkg…

Ribizlis-joghurtos tekercs

…dl vízzel, hozzáadjuk a joghurtot, elkeverjük és felfőzzük. A mascarponét porcukorral elkeverjük, hozzáadjuk a lehűtött pudingot. Az elkészült krémbe óvatosan elvegyítjük a ribizlit. A piskótát megtöltjük a gyümölcskrémmel, majd feltekerjük…

Narancsos tiramisu

…a mascarponét. A fehérjéket keményre verjük, majd ezt is a krémhez keverjük. A babapiskótát beleforgatjuk az alkoholos narancslébe, majd egy lapos tálban sorban lerakjuk a piskótákat. Ha egy sor kész,…

Narancsos tiramisu

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– babapiskóta kakaó 2 narancs porcukor 3 tojás 2 zacskó vaníliás cukor 25 dkg mascarpone 1/2 dl narancslé Elkészítés Babapiskótát eltördelem…

Mennyei Tiramisu torta

…dl forró víz tej cukor ízlés szerint kakaópor Elkészítés A hozzávalókból kerek tortaformában piskótát sütünk. A mascarponét, vajas vagy sütőmargarinos krémet, és a tojássárgát összeturmixoljuk, hozzáadjuk a zselatinfixet, majd végül…

Gesztenyés sajttorta (cheesecake)

…a krém elkészül. A krémhez az áttört gesztenyemasszát jól elkeverjük a mascarponével. A tésztára kenjük vékonyan a lekvárt, erre jöhet a krém. A csokimázhoz felolvasztjuk az étcsokit, pár csepp vízzel…

Poharas tiramisu

…cukorral.Előbb a sárgáját keverjük hozzá a mascarponéhoz,majd óvatosan a fehérjét is.Rétegezzük négy kehelybe a kávéba mártott babapiskotával,hűtsük két-három órát,és tálalás elött szórjuk meg kakaóporral. Elkészítési idő: 40 perc A receptet…

Narancsos torta

…kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 25 percig sütjük. Közben a narancsokat meghámozzuk, húsukat felszeleteljük, lecsöpögtetjük. A túrót a narancslével, mascarponéval, vaníliavelővel és a maradék cukorral összekeverjük….

Banános marcarponés parfe

…étcsoki Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját 5 dkg porcukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a mascarponét. A banánokat összetörjük, és hozzáadjuk a mascarponés masszához. A tojásfehérjéket csipet sóval felverjük, majd…