Túró-misu
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 25 dkg túró kb. 2 dl erős feketekávé kb. 1 dl tej kb. 25 dkg háztartási keksz vagy babapiskóta cukor rumaroma citromhéj esetleg: eper, magozott megy,…
mascarpone sütik
Mandulakrém (a tiramisu testvére)
…a piskótára egy réteg mascarpone krémet teszünk, meghintjük a fele darált mandulával, újból egy sor beáztatott babapiskóta, mascarpone krém, majd a megmaradt mandulával megszórjuk a tetejét. Betesszük 3-4 órára a…
Tiramisu
…1 habfixáló 2-3 dl tejszín 250 g mascarpone sajt Elkészítés Mind a krémbe, mind a kávéba lehet bőven rakni a rumot, annál finomabb. A mascarpone sajtot kikeverjük a porcukorral, kávéval…
Málnás tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg mascarpone sajt 4 evőkanál tejszínhab 1,5 dl feketekávé 2 evőkanál kávélikőr 4 darab keksz vagy babapiskóta 10 dkg friss málna…
Ribizlis mascarpone
…a maradék cukorral kemény habot verünk. A mascarponét, majd a tejszínhabot a cukros tojássárgába forgatjuk. Egy tál alját kirakunk babapiskótával, a tetejére narancshéjat reszelünk, ráöntjük a mascarpone habot és egyenletesen…
Tejberizses-mascarponés torta
Hozzávalók: A mascarpone krémhez: 3 tojás 3 evőkanál cukor 25 dkg mascarpone 1 csomag zseléfix A tejberizshez: 2 pohár rizs 2-2,5 pohár tej 2 csomag vaníliás cukor cukor Valamint: babapiskóta…
Ünnepi csillagtorta
…kis doboz ananászkonzerv) 50 dkg mascarpone sajt 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 db habhabcsók 25 db mogyorós csók (készen kapható kekszféle) 5 dkg tejcsokoládé tortabevonó 1 csomag…
Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg eper 2 dl 100% narancslé 2 evőkanál kristálycukor 30-32 db babapiskóta Mascarpone krémhez 3 db tojás 6 evőkanál…
Cannoli
Hozzávalók: 70g vaj, 250g porcukor, 4 tojásfehérje, 60g liszt, 190g durvára őrölt dió, 1 kk. vanília kivonat. A töltelékhez: 300g Mascarpone, 3 ek. Brandy, 20g díszítőcukor. Elkészítés: A vajat megolvasztjuk….
Puncsos Mascarpone krém
Hozzávalók: 1 liter tej 1 kicsi Mascarpone ha keserű ízű akkor romlott,és ha nem fehér!! 3 csomag puncsos főzős pudingpor 1 evökanál cuki 20 dkg vaj fél csomag mazsola (valami…