Rizs déligyümolccsel

…a rizzsel, kelyhekben tálaljuk.Tetejét díszíthetjük gyümölccsel vagy tejszínnel. Megjegyzés: Legjobb, ha a déligyümölcsökről, különösen a grépfrutról még a hártyát is eltávolítjuk, mert így nem lesz keserű! A receptet Takács Elvira…

Füstölt csülök babos káposztával

…a babot. Néhány percig együtt pároljuk, aztán felengedjük a csülök főzőlevével. Ha a bab félig megpuhult, beletesszük a káposztát, szükség esetén további csülöklét öntünk rá. Zúzott fokhagymával, finomra vágott petrezselyemmel…

Túrógaluska sárgabarackröszterrel

…hevítjük, beleszórjuk a zsemlemorzsát, a cukrot, és folyamatosan keverve aranybarnára pirítjuk. Szűrőkanállal sorra kiemeljük a galuskákat a vízből, lecsepegtetjük, és a zsemlemorzsába forgatjuk. Tálra rendezzük, megszórjuk porcukorral, és a barackmártás…

Tojásleves

…babérlevéllel, citromlével. Csendesen gyöngyözve puhára főzzük a hagymákat – ez kb. 10-15 perc. Egy külön lábasban vizet forralunk, beletesszük a sót, cukrot, és az ecetet. Addig melegítjük, amíg a víz…

Knédli

…Elkészítés: A lisztet, a tojást, az élesztőt a tejjel közepes keménységű tésztává dolgozzuk össze. Ha hólyagokat vet, 30 percig pihentetjük, majd hozzákeverjük a hagymás vajon átsütött zsemlekockákat. Lisztezett gyúrótáblán 7-8…

Karfiolfelfújt

…amíg kissé besűrűsödik. Ekkor levesszük a tűzről, és belekeverjük a finomra vágott petrezselymet. Borsozzuk, és meghintjük szerecsendióval. Tűzálló tálat kiolajozunk, a karfiolt és a krumplit egymásra rétegezve belerakjuk. A mártásba…

Zellerleves barna rizzsel

…a leves levét (tegyük félre), majd a zellert turmixoljuk össze, a sárgarépát és gyökeret távolítsuk el. Melegítsük fel olívaolajat, pirítsuk meg rajta a vöröshagymát, adjuk hozzá a barna rizst és…

Karfiolgombóc

…még kimaradt hozzávalókat. Ha a massza túl puha lenne, állandóan kevergetve besűrítjük. Gombócokat formálunk, és sós vízben kifőzzük. Pirított zsemlemorzsába forgatjuk, és tejföllel meglocsoljuk. Megjegyzés: A receptet Aciaci küldte. Köszönjük!…

Csokoládépudingos palacsinta málnás öntettel

…a málnás szirupba csorgatjuk. Amint besűrűsödik, levesszük a tűzről. Tálaláskor ezt az öntetett adjuk a palacsintához. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csokoladepudingos suti recept…

Mézeskrémes

…A margarint, cukrot, tejet, mézet vízgőz felett sűrű krémmé főzzük. Ha langyosra hűlt hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, majd tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán 4 cipóra osztjuk és fél órát…