Borsós-babos kolbászleves
…többi fűszerfélét is hozzáadjuk. Amíg a borsó és a bab megpuhul, elkészítjük a habarást a tejföl, a liszt, a citromlé és a mustár keverékéből. Ha puhák a zöldségek, merünk a…
meddig kell füstölt a kolbászt
Pulykamell Piró módra
…és a bazsalikommal összekevrjük, majd a a húsra öntjük. Visszatesszük a sütőbe fólia nélkül 10 percig sütni. Köretnek ajánlom a kukoricás rizibizit. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Pirócica küldte. Köszönjük!…
Savanyú krumplileves buggyantott tojással
…ecet Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon lassan megdinszteljük, közben rádobjuk a babérleveleket is. (Amennyiben szükséges, kevés vizet öntünk alá, nehogy megégjen a hagyma.) Ha a hagyma már üveges,…
Rakott zöldség
…percig. Megjegyzés: Nagyon ízletes, laktató étel. Ha a tetejére vékonyra szelt szalonnát teszünk, nagyon feldobja! De lehet közé kolbászt, gombát, stb. tenni, ízlés szerint variálható. A receptet Noémi küldte. Köszönjük!…
Káposztás libacomb
…egy kevés vízzel azonnal felöntjük, nehogy megégjen. A káposztát kinyomkodjuk, ha túl savanyú, akkor kissé kimossuk, rövidebbre aprítjuk. A paprikás alapba keverjük, és annyi vizet vizet öntünk rá, amennyi épp…
Majorannás krumplileves
…megfőtt burganyát berántom. A rántásba keverem a majorannát. Ekkor teszem hozzá a felkarikázott kolbászt. Együtt lassú tűzön összeforralom. Tálaláskor tejfőlt teszek az asztara, van aki ezzel szereti. Ha a lisz…
Hamis pizza II.
…ételízesítővel, borssal, sóval és oreganóval ízesítjük. Ráöntjük a kiflikre. Erre rakjuk a karikára vágott kolbászt, csíkozott szalámit. A zöldségeket megtisztítjuk, karikákra vágjuk, ezt is rárakjuk. A sajtot finomra reszeljük, megszórjuk…
Rakottkrupli másképp
…mechanizmusával, paprika nélkül (bors, kömény, ételízesítő) megsütöm. A kolbászt karikákra vágva, olajon borssal, egy csipetnyi sóval szintén megsütöm. A tojásokat megfőzőm, majd ezt is karikákra vagdalom. Egy tepsibe rétegezem az…
Csőben sült burgonya
…meg pároljuk, amikor már majdnem kész, a vékonyra szeletelt kolbászt és a felszeletelt fokhagymát is bele keverjük. Közben a szeletelt krumplit vajazott jénaiba tesszük és a hagymás keveréket rá öntjük….
Savanyúkáposztával halmozott sertésszelet
…és tejfölt. Kevés vizet aláöntve, alufólia alatt sütöm egy órát, aztán sajtot szórok rá és fólia nélkül visszateszem a sütőbe, míg a sajt ráolvad. Megjegyzés: A receptet Csabaanya küldte. Köszönjük!…