Mediterrán pesto

Hozzávalók: 8 evÅ‘kanál friss fűszernövény (tárkony, bazsalikom, koriander, menta, oregánó, zsálya, kakukkfű) 2 gerezd fokhagyma 6 evÅ‘kanál parmezán 2 evÅ‘kanál fenyÅ‘mag 8 evÅ‘kanál olívaolaj só frissen Å‘rölt bors Elkészítés: Az…

Mediterrán pulykacsíkok – gombával

Hozzávalók: 40 dkg pulykamellfilé vagy comb kevés olívaolaj 60 dkg gomba (csiperke) 4 tojás 2 dl tejszín 10 dkg olasz keménysajt 4 paradicsom só bors pulykafűszer Elkészítés: 1.) A pulykahúst…

Mediterrán rakott krumpli

Hozzávalók: 4-5 db burgonya 1 db padlizsán 1 db cukkini 2 db paradicsom 1 kisebb kaliforniai paprika 1 hagyma vagy lilahagyma (aki kedveli) 2-3 evÅ‘kanál olaj pici vaj grill zöldség…

Mediterrán saláta

Hozzávalók: 1 fej saláta 5 paradicsom 1 fej vöröshagyma vagy 1 póréhagyma 2-3 zöldpaprika 1 citrom olívaolaj oregánó majoranna csipet so édeskömény levele Elkészítés: A salátát összevágjuk kisebb darabokra, majd…

Mediterrán saláta

Hozzávalók: (4 személyre): 1 közepes (kb. 50 dkg) padlizsán, félcentis szeletekre vágva, 1 evÅ‘kanál olívaolaj, 1 nagy, vékonyra szelt lilahagyma, 1 tört fokhagymagerezd, 1 kiskanál oregano, 1 kicsumázott, felszeletelt paradicsompaprika,…

Mediterrán serpenyős hal

Hozzávalók: 75 dkg tengeri halfilé (bármilyen) 25 dkg gomba 25 dkg hagyma 25 dkg burgonya 25 dkg paradicsom 1 kis cukkini 1 kis padlizsán 1 db vörösbab konzerv 1 db…

Mediterrán sertéscsíkok

Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéskaraj 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál pirospaprika 3 evÅ‘kanál olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 piros színű paprika 1 nagy doboz hámozott paradicsom 1 evÅ‘kanál olívabogyó…

Mediterrán spagetti

Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 10-10 dkg reszelt parmezán (jellegű) sajt és fÅ‘tt sonka, 2 nagy, érett paradicsom, 3 evÅ‘kanál olaj, 2 evÅ‘kanál kimagozott olajbogyó, 1 friss, csöves csípÅ‘s paprika (aki…

Spagetti rákkal és rukkolával

…héjával. Egy-egy szelet citrommal díszítjük, és reszelt parmezánnal kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon finom olasz tésztaétel, ajánlom mindenkinek, aki szereti a pikáns mediterrán konyhát! Jó étvágyat hozzá! A receptet Csanaki küldte. Köszönjük!…

Nyári paradicsomos bableves

…egy könnyű, nyári, szinte mediterrán változat. A receptet Kata küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejfölös gyenge bableves káposztás bableves kalória csülkös bableves kuktában bableves konzervbabbl zoldbableves https:/receptkereso com/kolozsvari bableves sárgahüvelyű bableves…