Diós zellerrel rakott pisztrángfilé

…bőrös felükkel lefelé beletesszük, közepes lángon sütjük, majd megfordítjuk, a másik oldalát is megpirítjuk, kivesszük. A halat a diós zellerrel rétegezve tányérra helyezzük, és mellészedjük a petrezselyemmel megszórt főtt burgonyát….

Diós kosárka

…dkg porcukor, 1/4 citrom leve, ezeket kikeverjük. Kosárkaforma: vajazás vagy sütőmargarinozás, lisztezés, kevés tészta bele, formázzuk, egy kis lekvár alulra, majd meggy és végül a diós töltelék. A tölteléket ne…

Beigli három töltelékkel

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 4 evőkanál cukor 3 tojás sárgája tejföl 3 dkg élesztő A diós töltelékhez: 40 dkg darált dió 2 dl tej 15 dkg cukor…

Új zserbó

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 2 tojás 2 evőkanál cukor 20 dkg sütőmargarin 1 evőkanál mandulaaroma 1 csomag sütőpor A diós vagy mogyorós piskótához: 6 tojásfehérje 25 dkg cukor…

Kata szelet III.

…töltelékhez valókat keverjük össze majd az egyik megsült tésztalapot morzsoljuk bele. Az így kapott diós massza kerül a lapok közé. Fektessük le az egyik lapot (én megszoktam locsolni rumos-vaníliás cukros…

Gyümölcsös somlói

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 zacskó (főzés nélküli) csokipuding ízlés szerint gyümölcs (kivi, szamóca, cseresznye, barack stb.) egy diós piskótalap ízlés szerint tejszínhab ízlés szerint mogyoró…

Szamárfül

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg zsír 2 dkg élesztő 2 evőkanál cukor kevés tej, tejföl A töltelékhez: szilvalekvár, diós vagy mákos töltelék Elkészítés: A lisztet, a zsírt, a szűk…

Diós linzer

…összegyúrjuk. 2-3 mm vastagra kinyújtjuk a tésztát, 4-5 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk. Tetejére diós habot teszünk, rózsaszínűre sütjük. Sütés után kettőt összeragasztunk lekvárral, majd vaníliás cukorban meghempergetjük. gyermekkel is készíthető…

Diós kekszes szelet

…vesszük, egyik felébe keverjük a kakaóport. Összeállítás: a diós lapra kenjük a sárga krémet, rárakjuk a rumos tejbe áztatott kekszet, megkenjük a kakaós krémmel, majd újból rumos tejbe áztatott kekszet…

Diós álom

…dkg porcukor lekvár Elkészítés: Az anyagokat összeállítjuk, és 3 részre osztjuk. 3 lapot nyújtunk. Az elsőt tepsibe rakjuk, megszúrkáljuk, lekvárral megkenjük, és a diós keverék felével megszórjuk. Így a következőt…