Borzas Kata
…rum 40 dkg liszt Töltelék 5 tojás fehérje 3 tojás sárgája 1 kg túró 25 dkg cukor 1 evk búzadara 1 citrom reszelt héja Elkészítés A tészta alapanyagait összegyúrjuk, berakjuk…
meggyes rétes búzadara
Citromos gríztorta
…5 tojás 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 18 dkg porcukor 20 dkg búzadara 5 dkg liszt 2 citrom héja 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak sütőpor 1/4 dl tejszín Elkészítés…
Halava
Hozzávalók: 3 dl víz 15 dkg porcukor (vagy 4 evőkanál méz) 5 dkg dió 10 dkg vaj 12 dkg búzadara Elkészítés: A vizet a cukorral felforraljuk, és kis tűzön hagyjuk….
Momo zöldséglevese
Hozzávalók: 2 db sárgarépa 2 db petrezselyemgyökér 3 db közepes burgonya 1 közepes fej vöröshagyma 1 kiskanál ételízesítő só ízlés szerint 1 db tojás 12 kiskanál búzadara 1 evőkanál olaj…
Foltos sütemény
…finomliszt Túrós keverékhez 50 dkg tehéntúró 4 ek. búzadara 1 tojás 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. Először az olajat, majd…
Marhapörkölt burgonyagombóccal
Hozzávalók: 50 dkg marhalábszár, 1 kg burgonya, 10 dkg búzadara, 5 dl tej, 1 vöröshagyma, 1 dl száraz vörösbor, só, bors, szerecsendió, petrezselyem, olaj. Elkészítés: Az apróra vágott hagymát olajon…
Kókuszos rakott keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg mazsola 2 ek. kakaó 20 dkg cukor 6 ek. búzadara 8 dl tej 40 dkg négyzet alakú háztartási keksz 1…
Túrós zserbó II.
…50 dkg túró 20 dkg cukor 3 evőkanál búzadara 3 tojás 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál tejföl 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: tortabevonó Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,…
Epres-grízes torta
Hozzávalók: 8 tojásból piskóta 1 liter tej 10 púpos evőkanál búzadara cukor 30 dkg vaj 50 dkg eper Elkészítés: 8 tojásból a hagyományos módon piskótát sütünk. Kihűtjük, majd háromba vágjuk….
Mézes-krémes
…szódabikarbóna 45 dkg liszt Töltelék 4 dl tej 4 evőkanál búzadara 25 dkg porcukor 17dkg Rama margarin 1 vaníliás cukor Elkészítés A cukrot, tojást, mézet és a tejet gőz fölött…