Somlói galuska
…durvára megvágjuk, a mazsolát megmossuk és beáztatjuk. Vaníliás sárgakrém: A tojások sárgáját a cukor 1/3-ával, a vanília pudingporral és 4 dl hideg tejjel simára keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük…
meggyszósz pudingporral
Pávaszem
…ha kiszárad, nehezebb feltekerni, törik. A krémhez a tojást a pudingporral és a tejjel simára keverjük, vízgőzre (a bátrabbak közepes lángra) téve sűrűre főzzük. A margarint először magában, majd a…
Hungária szelet II.
…(180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok) kb. 25 perc alatt megsütjük. A krémhez a tejet a pudingporral sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha margarint először magában, majd a porcukorral keverjük…
Burgundi torta
…cukor 2/3 részét, van. cukrot. A fehérjéket kemény habbá verjük, beletesszük a többi cukrot. A habot felkenjük a tojásmassza tetejére. Rászitáljuk a sütőporral és pudingporral elkevert lisztet, és óvatosan beleforgatjuk…
Könnyű nyári szelet
…italport (mi a kékszőllőset szeretjük) vízben az 1 zacskó pudingporral sűrűre főzöm, majd amikor langyosra hűlt, a süti tetejére kanalazom, és simítom. Tálalás előtt jól le kell hűteni, 2-3 óra!…
Pávafarok
…és a tojások keményre vert habját. Három részre osztjuk, színezzük a kakaóval és a pudingporral. Az őzgerincsütőt kikenjük, lisztezzük beleöntjük a sárga tésztát, a barnát, majd a rózsaszínt, és lassú…
Túrókrémes rakott babapiskóta
…vaníliás pudingporral főzzünk krémet. A tűzről levéve óvatosan keverjük bele a tojáshabot és a túrót. A kávéhoz adjunk 1 dl vizet, a piskótákat mártsuk meg benne, és rakjuk ki velük…
Földieper-leves
…összeaprítottat felteszem kevés vízzel főzni, az egész szemekkel együtt. A tejszínt a pudingporral elkeverem. Amikor a leves forr, és az egész szemek megpuhultak, hozzáöntöm a pudingos tejszínt. Forrássig ismét főzöm,…
Gyerek süti
…vagy sütőmargarint, kakaóport, mézet, sót és a tojásokat gőz fölött felfőzzük. Melegen hozzákeverjük a sütőporral vegyített lisztet. Két lapot sütünk belőle. A tejet a pudingporral és a liszttel sűrűre főzzük,…
Burgundi torta
…pudingporral elkevert lisztet, majd óvatosan beleforgatjuk a masszába. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tortaformába öntjük. A sütőt előmelegítjük, 170 fokon 35-40 percig sütjük. Kivesszük a formából és hagyjuk kihűlni. A zselatint a…