Szilveszteri sajttorta
…apróra vágjuk, és 5 dkg vajjal meg 1 teáskanál tejföllel ugyancsak kikeverjük. Végül a megmaradt vajat a reszelt sajt felével, 1 kanál tejföllel, a curryporral, törött borssal és az összezúzott…
megmaradt porkolt szaft
Brandys pudingtorta
…(A megmaradt piskótát alufóliába csomagolom és a mélyhűtőbe teszem.) Belekenem a tejszínes puding felét, majd elhelyezem rajta a 12 darabokra tört nedves babapiskótát. Befedem a megmaradt pudinggal, végül rákenem a…
Fincsi húsos pite.
…a lehető legapróbbra összevágom, kockázom. Picit sózom borsozom és amikor már jó sűrű a hagymás szaft, alaposan összeforgatom. A tűzhelyről levéve állni hagyjuk, mig a tésztát elkészítjük. Kibélelünk egy kivajazott…
Sólet
…(ha kinyitás után még nem minden puha, tovább kell főzni). Amikor a kuktát kinyitom, az egész még egy kicsit túl szaftos (ez azért szükséges, hogy ne égjen oda a kukta…
Csanga mogli (máltai ragu)
…csak szaft marad rajta. A körethez meghámozom és felkarikázom a krumplit, majd tejfölös-fokhagymás-oreganós-borsos pácba teszem, és fél óra múlva olajban kisütöm. Megjegyzés: Ez eredetileg nyúlhúsból készül, és kissé más a…
Brassói aprópecsenye III.
…lesz a szaft. Lehet majorannával is ízesíteni, vagy egy paprikát és egy paradicsomot beledobni, hogy pikánsabb íze legyen. Ezek azonban már az alaprecept variánsai. A receptet Marvella küldte. Köszönjük! Hasonló…
Vodkás-tejszínes tészta
…a szaft bele tud menni!) só bors Elkészítés: A húsos szalonnát apró kockára vágva kisütöd, beleteszel hámozott, friss paradicsomot vagy darabolt konzervparadicsomot (de paradicsompürével vagy ivólével is lehet csinálni), sózod,…
Mézes-chilis csirkecsíkok sangriában sütve
…miközben a sangriát hozzáöntjük, ami finom gyümölcsös ízt kölcsönöz a húsnak. Az étel akkor kész, ha a hús pirosra sült. A mézes-chillis-sangriás szósz kiváló szaft, mellyel tálaláskor mind a csirkét,…
Angi féle vega brassói
…vágott, vagy hasábburgonyával is. Illetve saját fűszerezésű krumplival. Ha kisült, a krumplit rászeded a kész sült, fűszeres tofura. Figyelj rá, hogy legyen szaftja! Ha kevésnek találod, pici olajat csorgass alá…
Mézes csirkecombok almás-tökmagos zellersalátával
…alufóliába csomagolva 1 órán keresztül 180 fokos sütőben sütjük. Majd kibontjuk a csomagok tetejét, az alján marad a finom szaft, és 10 perc alatt pirosra sütjük. A zellert és az…