Lekváros-marcipános tojások
…tejet, a vaníliás cukrot, a tojást, és egy csipet sót. Dolgozzuk össze, öntsük hozzá a felolvasztott Ramát, és gyúrjuk sima tésztává. Kelesszük lefedve, meleg helyen 40 percig. A tésztát vágjuk…
meleg
Aszalt gyümölcsös kosárkák
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:25 perc 15 dkg vegyes gyümölcs (aszalt) 40 dkg omlós tészta 40 dkg ricotta sajt 20 dkg cukor 4 tojás…
Extra finom csokoládés sütemény
…vagy sütőmargarint felolvasztjuk, de ne forrósodjon meg túlzottan. A tejet ráöntjük, együtt kb. 37 fokosra melegítjük. Az élesztőt tálba morzsoljuk, egy keveset a vajas vagy sütőmargarinos tejből, meg a cukorból…
Almával töltött fánk
…és 1 evőkanál liszttel kovászt készítünk. Meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. A kovászt az átszitált liszthez adjuk, majd beletesszük a maradék langyos tejjel kikevert tojássárgákat, a maradék cukrot, sót, és…
Szőlős kelt lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 20 dk fehér szőlő 20 dk piros szőlő 5 dk Rama meleg tej 2 tojássárga só 4 ek cukor fél…
Lekváros bukta
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:meleg sütöben sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt 10 dkg prcukor 5 dkg élesztő 1/2 l tej 2 dkg só 2 cs vaníliás cukor 10…
Marcipános szeletke (Shrek süti)
Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz 20 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 2 dl meleg tej 10 dkg kókuszreszelék 3 dkg kakaó rumaroma mandulaaroma Elkészítés: A kekszet…
Sárgabaracklepény vajas vagy sütőmargarinos morzsával
…A tetejére 1,5 kg sárgabarack A morzsához 20 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg cukor Elkészítés A kelt tésztához a lisztet szitáljuk egy tálba, a közepébe nyomjunk mélyedést. Melegítsük…
Mokkacsiga
…legyenek, egy 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatót 20-25-ször körberajzolunk 3 tepsi nagyságú sütőpapírlapon, majd megfordítjuk őket, és rajzos felükkel lefelé kibéleljük velük a tepsiket. A legbiztonságosabb, ha meleg módszerrel habcsókmasszát készítünk:…
Krémes bukta
…tejet, cukrot, tojást, margarint, egy csipet sót, és a kézi robotgép dagasztóbetétjével alaposan kidagasztjuk. Akkor jó, ha a tészta elválik az edény falától és fényes. Letakarjuk, és meleg helyen kb….