Göngyölt hering
Hozzávalók: 3 hering 6 db kis ecetes uborka szegfűbors bors mustármag babérlevél ecet hagyma sárgarépa Elkészítés: A nagyon jól kiáztatott heringnek lehúzzuk a bőrét, hosszában kivesszük a gerinccsontját és szintén…
mennyi hagyma kell a pörköltbe
Zöldséges csülökfalatok
…vízzel, hogy ellepje. (Legjobb előző este elkészíteni, és a lében hűlni hagyni.) A hagymát és a zöldségeket megtisztítjuk. Az előbbit apróra, az utóbbiakat hasábokra vágjuk. A csülköt kicsontozzuk, és kockákra…
Gombás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/4 csésze apróra vágott dió 1/3 csésze apróra vágott hagyma 3/4 csésze apróra vágott gomba 1 tojás enyhén felverve 1/3 csésze olaj…
Lecsó Spanyolországban
…fokhagymát megpucolom, felvágom. A szalonnát, a chorizót és a virslit feldarabolom. A szalonnát elkezdem pirítani, aztán rádobom a kolbászt (chorizo). Mikor kisült a zsírjuk, jöhet a hagyma, a fokhagyma és…
Dunántúli vörösboros karaj
…fokhagyma petrezselyem 2dl vörösbor só bors liszt Elkészítés: A húst besózom,liszbe átforgatom,mindkét oldalát átsütöm.Kiveszem,szalonnát felkockázom megsütö,rá a hagyma,paradicsom,paprika,fokhagyma,bab,petrezselyem,bor,bors,raguvá főzöm.Húsit felcsikotom,vissza teszem,átrottyantom,tálalom,megesszük.Jó étvágyat! A receptet beküldte: sebedo Hasonló kategóriák őzpörkölt áfonyalekvárral…
Erdélyi juhtúros puliszka
…rétegezni kezdem: puliszka, juhtúró, hagyma, és ismét puliszka, juhtúró, hagyma, egészen addig, míg elfogynak a hozzávalók, a tetejére juhtúró kerüljön, amit meglocsolok a tejföllel. A tálat lezárom alufóliával, 15 percre…
Lecsóval töltött palacsinta
…a karikára vágott paradicsomot és az apró kockákra vágott virslit. Ha elkészült, ráteszem a pohár tejfölt, összerottyantom. Megpirítom az öntethez a hagymát egy másik lábosban, rárakom a 1/2 l tejfölt,…
Újkrumplis gyorsvacsi csirkemellel
…apró kockákra vágom. Ráöntöm a félig sült baconra. Rácsíkozom a hagymát. Amikor a krumpli megpuhult, egy nagy csirkemellet apróra vágok, sózom, borsozom és hozzákeverem. Ha van hagyma zöldje, az mehet…
Joghurtos rakott krumpli
…hamar, akár 10 perc alatt is megpuhul, ha régi, akkor akár a duplája is lehet. Nézzük meg, ha már csaknem teljesen puha a krumpli, akkor vegyük le a fóliát, és…
Gombás-tojásos krém melegszendvicsre
…Elkészítés: A hagymát nagyon apróra vágom, és kevés olajon egy serpenyőben szépen megpárolom (tényleg nem kell bele sok hagyma). Ha üveges-puha, akkor ráöntöm a gomakonzerveket, levükkel együtt, és addig sütöm,…