Ribizlilekvár
…először lekvárt, és nagy sikerélményt okozott. Mindenkinek az édesség érzetétől függ, hogy mennyi cukrot kell beletenni. Nekünk ennyi is bőven elegendő lett. Igaz, hogy a dzsem fix-zacskója 1,2 kg gyümölcshöz…
mennyi ideig kell füstÃÃ
Olajbogyós csirkemell istenien
…isteni öntetet kapok, amit a tepsiben lévő húsra öntök. Alufóliát teszek rá, majd mehet a sütőbe! Nem mértem, mennyi idő, inkább nézegettem és kóstolgattam, de szerintem kb. 20 perc elég…
Hamis marcipán vagy cukrász massza
…zselatint, amit előzőleg feloldottunk 15 kanál hideg vizben. Utánna ezt beleönteni 3kg porcukorba. Jól elkeverni és amikor kihült lehet formázni.Olyan kell, hogy legyen mint a gyúrma.Ha túl lágy akkor lehet…
Aszalt szilvás kacsacomb
…meg nem puhul. Ha kihűlt, turmixgépben pépesítjük, és lemérjük, mennyi lett. Annyi bort adunk még hozzá, hogy összesen 5 deci legyen, és megfűszerezzük naranccsal, chilivel meg fahéjjal. E célból krumplihámozóval…
Curry-s tojás
…is. Az omlettet palacsintaszerűen tekerjük, szeletekbe vágjuk. Megjegyzés: A mennyiseget arányosan lehet növelni. Ez kb. 2 személyes, bár attól is függ, ki mennyi tojást eszik meg egyszerre. :-))) Egyszerű reggeli….
Zöld tócsni
…borsót, a levét is (a krumpli mennyiségétől függ, hogy mennyi levet öntsünk hozzá). Ha nem volt a borsónak leve, akkor kell hozzá egy kis víz. Megfűszerezzük, megsózzunk, kicsit megborsozzuk. Aztán…
Epres süti Sisco módra
…két kanál lisztet sűríteni. Ez attól is függ, mennyi levet engedett az eper. Hagyom kihűlni langyosra, vagy szoba-hőmérsékletűre és a Ramát lassan hozzákeverem a robotgéppel. A Ramának és minden kellékének…
Update zserbó
…fruktózt összekevertem, rá egy lapra, persze alá Norbis barack lekvár (persze megteszi más diabetikus barack leki is) pihentetni fél órát, majd sütni. máz: amikor olvad fel, úgyis látod, mennyi víz…
Máj kapros túrós tésztával
…juhtúró is sós lesz. Összekeverem a tejfölt, a túrót, a juhtúrót (a kétféle túrót fele-fele arányban) és a kaprot egy külön tálban. (Ezekből attól függ a mennyiség, hogy mennyi tésztát…
Omlós, élesztős bejgli
…(A meggyel óvatosan bánjunk, nehogy elsavanyítsa a tölteléket! Folyamatosan kóstolgatni kell, és akkor látni fogjuk, mennyi meggyet bír el a töltelék! No, és a hasunk… :o)) 3.) Elkészítjük a diós…