…masszát lisztezett deszkára borítjuk, és hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a tojásokat, a szódabikarbónát, a fahéjat meg az ánizst, azután a tésztát összegyúrjuk, és ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a korongok…
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg cukor 3 tojás 20 dkg méz késhegynyi szegfűszeg késhegynyi fahéj 1 csapott mokkáskanál szódabikarbóna 2 dl tejföl 25…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 tojás 8 dkg teljes kiőrlésű liszt 10-15 dkg méz 20 dkg mandulapehely 15 dkg Rama 2 dl tejszín Elkészítés…
…Ezután kis adagokban, folyamatos keverés közben adagoljuk hozzá a lisztes keveréket. Ha a tészta ragadós, vagy nem könnyen kezelhető, hűtsük egy kicsit. A sütőt melegítsük elő kb. 170°C-ra, a sütőlapokat…
…és a vízzel, gőz fölött összemelegítjük. A tojásfehérjét a 25 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a mézes keverékhez. Ezután tálkákba vagy ostyalapok közé töltjük. Megjegyzés: A receptet Lupita küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 60 dkg liszt 2 egész tojás 1 kiskanál szódabikarbóna 20 dkg margarin 8 dkg cukor 28 dkg méz mézeskalács fűszerkeverék…
…dkg lisztet hozzádolgozzuk a tésztához. Tetszés szerint formázzuk, és közepesen meleg sütőben megsütjük. Máz: a tojások fehérjéjét a cukorral gőz felett keményre felverjük. A kisült puszedliket a habba összerázzuk, majd…
Hozzávalók: 2 csomag mézes puszedli vagy babapiskóta (én puszedlivel próbáltam) kevés olvasztott vaj 50 dkg ricotta túró (ez azért jobb, mert selymesebb, nem olyan darabos, de lehet sima tehéntúrót is…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Máz 3 tojásfehérje felvert habja 20 dkg porcukor reszelt citromhéj kevés fahéj 2 kk szódabikarbóna 60 dkg liszt 3 tojássárgája…
…kész, és kihűlt, négyzetes kockákra vágjuk a tésztát. Sütés közben elkészítjük a mázat. A hozzávalókat összekeverjük, és összeforraljuk. A kockákra vágott tésztát egyenként belemártjuk a mázba, majd kókuszreszeszelékben forgatjuk meg….