Somlói galuska VI.
…dió rumaroma kb. 3 nagy csomag babapiskóta A díszítéshez: tejszínhab Elkészítés: A sziruphoz a vizet a cukorral felforraljuk, a mazsolát beleszórjuk. A tűzről levéve a citromhéjjal ízesítjük. A krémhez a…

…dió rumaroma kb. 3 nagy csomag babapiskóta A díszítéshez: tejszínhab Elkészítés: A sziruphoz a vizet a cukorral felforraljuk, a mazsolát beleszórjuk. A tűzről levéve a citromhéjjal ízesítjük. A krémhez a…
…is a tejhez adjuk, majd az egészet felfőzzük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy tortaformát vajjal kikenünk, beletöltjük a tésztát. Sütőbe téve 15 perc alatt aranysárgára sütjük. A tésztát a…
…tojás 2 csomag vaníliás cukor A tetejére: 1 evőkanál vaj 4 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál cukor Elkészítés: A szikkadt zsemlénket langyos tejbe áztatjuk, ha megpuhultak, kicsavarjuk, hozzáadjuk a cukrot, a…
…forma adja) babapiskóta kevés rumaroma 2 dl tej Elkészítés A kapcsos tortaformát minél hézagmentesebben kibéleljük rumos tejbe megforgatott babapiskótával. A gyümölcsöt kicsit villával megtörjük úgy, hogy azért darabos maradjon, hozzáadjuk…
…a kakaóporral és a fűszerkeverékkel összeforgatjuk, és a keverékhez adjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, és a kakaós keverékhez adjuk, finoman belekeverve. A tepsit (kb. 30×35-ös) kikenjük, kilisztezzük. A massza…
…néha megkeverve. Ha kihűlt kikeverjük a margarinnal és a cukorral. Egy tálba beleöntjük a tejet, az aromát és a rumot. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, erre rakosgatjuk az…
…teszünk, hogy palacsinta sűrűségű tészta legyen. Ha forr, a tejes kakaó, akkor állandó kevergetés mellett belerakjuk a palacsinta sűrűségű tésztát, és addig keverjük amíg fel nem forr. Utána levesszük a…
…cukor felét a tejbe tesszük, beletesszük a rizst, a reszelt citrom héjat, majd lassú tűzön puhára pároljuk. Ha a rizs puhára főtt, a tojások sárgáját a cukorral és a margarinnal…
…felfőzzük. A hideg tejbe beáztatjuk a zselatint, a felfőzött karamelles masszába beáztatjuk, és langyosra hűtjük. Közben a tejport elvegyítjük a kakaós rizspehellyel és a masszához adjuk. Folpackkal kibélelünk egy őzgerincformát,…
…sort rakunk belőle. A piskótákat megkenjük a csokipudinggal, majd a puding tetejét megrakjuk meggyel. A meggyre megint tejben megforgatott piskótákat teszünk, rá újra pudingot, majd meggyet. Így folytatjuk, amíg a…