Hús kétszínűen – ünnepi étel
…hús kerüljön. Legjobb, ha mindjárt a sütőedényben csináljuk a rétegezést,alul legyen finoman megolajozva. Vigyázzunk, hogy ne essen szét,kb.olyan hosszú legyen a tepsi,mint a húshenger. 1 órán át sütjük. Még langyosan…
mi illik lebbencsleves utan
Egy kalapban
…és fehérborssal. A tisztított, darabokra vágott zöldségeket rárakom, megsózom és lestyánnal fűszerezem. A fehérkáposztát a tetejére szeletelem. Az öntethez valókat mikróban melegítve péppé keverem és gusztusosan a káposztára csorgatom. Alufóliával…
Tárkonyos-petrezselymes húsgombócok fehérboros mártásban
…a tárkonnyal ízesítem, majd kis golyókat formázok belőle. A húsgolyók minden oldalát olívaolajban megpirítom, majd kiveszem az olajból, és félreteszem. A maradék olajban megpárolom a megmaradt, apróra vágott hagymát, hozzákeverem…
Krumplilepény grillen sütve
…kézzel kb. félmaréknyi tésztagombócokat ellapogatva a grillrács másik felére rakod. Konyhai csipesszel pár perc után megfordítva mindkét oldalát pirosasra sütjük. Ha a tészta túl lágy, hasznos egy beolajozott alufólia vagy…
Húsgolyós vitaminsaláta
…és forgasd bele a paradicsomkarikákat. Keverd össze a salátát a lecsöpögtetett kukoricával, a húsgolyókkal együtt szedd tányérokra, végül locsold meg az öntettel. Félbarna kenyér illik hozzá. A receptet beküldte: TyBoR…
Csípős pulykamell
…Megsózom, megborsozom, és néhány percig együtt pirítom. Ezután ráöntöm a joghurtot és fedő alatt, gyakori kevergetés mellett puhára párolom, végül zsírjára sütöm (sűrű legyen a mártás alatta). Párolt rizs illik…
Ízletes tésztasaláta
…a paradicsomot, a hagymakarikákat és a paprikát, jól összeforgatjuk. Lefedjük, 20 percig állni hagyjuk. Tanácsok: Tökéletesen illik a 90 napos diéta szénhidrátnapjába! Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: Shephard…
Szikszói csirke
…helyezzük, a tetejükre rákenjük a fokhagymás tejfölt és meghintjük a lereszelt sajttal. Sütőben vagy szalamanderben pirosra sütjük. Bármilyen köret illik hozzá. Megjegyzés: Isteni finom. Bármilyen húsból elkészíthető. A receptet Katalin31…
Egybensült fokhagymás ponty karácsonyra
…a halat, és kb. 35-40 perc alatt szép pirosra sütjük, közben néhányszor az olajos lével meglocsolgatjuk. Sós vízben főtt burgonya és ecetes uborka illik hozzá. Megjegyzés: Gyermekkorom óta minden karácsonykor…
Bárányszelet majoránnás mártással
…majd többször ismét megmossuk – így a minimális faggyú ízt is elvesszük. A zöldséget apróra vágjuk. A lábosba beletesszük a felszeletelt húst a zöldséggel, megsózzuk, és fedő alatt puhára pároljuk….