mi kerüljön egy hidegtálra



Málnadzsemmel töltött fánk

…és kb. 0,5 cm vastag téglalappá nyújtjuk. 9 cm-es pogácsaszaggatóval nagyjából 20 korongot vágunk ki belőle. Egy kevés dzsemet kanalazunk minden korong közepére. A tésztát ráhajtogatjuk, és középen összecsípjük. A…

Almás süti 1

…dl. tel. Összekverni, majd ráönteni a sült almára. Megsütjük, amikor elkészült kiborítjük a tepsiből, hogy az almás fele kerüljön felülre, erre jön a krém. Krém: 3 dl tej, 1 cs….

Kolbászos falatok

…kolbászt 2-3 percre lobogó vízbe dobjuk, majd bőrét lehúzzuk. Akkora darabokra vágjuk, mint a háromszög keskenyebbik fele. Minden tészta háromszögre rakunk 1-1 kolbász darabot és úgy tekerjük össze, hogy a…

Dobostorta

…tejjel. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral keverd habosra, majd dolgozd bele a tejes kakaót is. A krémmel öt lapot ragassz össze úgy, hogy a tetejére is krém kerüljön. A…

Könnyű zöldségrakottas

…pár csepp olajjal.) Egy nagyobb tepsit olívaolajjal vékonyan kikenünk, és a zöldségkarikákat váltakozva, hogy kicsit fedjék egymást, sorba rakjuk. (Én egy kicsit kevesebb paradicsommal készítettem, a padlizsán javára.) Só, bors,…

Citrom-varázslat

…a tetejére massza kerüljön. A maradék 1,5 citromot felkarikázzuk, és ezzel díszítjük a tetejét. Kb. 5-6 órára hideg helyre tesszük, hogy a babapiskóta megpuhuljon. Megjegyzés: Nagyon egyszerű és a család…

Dobostorta

…sütőmargarint a cukorral keverd habosra, majd dolgozd bele a tejes kakaót is. A krémmel 5 lapot ragassz össze úgy, hogy a tetejére is krém kerüljön. A félretett lapot aranybarnára olvasztott…

Káposztás, répás muffinok

…a lisztbe, majd hozzáadjuk a kihűlt, párolt zöldségeket is. Egy muffin sütőformát kibélelünk kapszlikkal, és elosztjuk a masszát úgy, hogy mindegyikbe kerüljön. Előmelegített sütőben 25 percig sütjük őket. Nagyon laza…

Kuglóf

…a kikevert tojássárgájához adom a reszelt citromhéjjal és a mazsolával együtt. A tojások fehérjét keményhabbá verem, majd mikor összekevertem a lisztes masszával két részre osztom, az egyik felébe még a…

Zöldbableves kapros túrógombóccal

…kezd a tejszín, megcsomósodik. Az eredeti recept ecettel és cukorral ízesít. Én kevésbé szeretem, ezért nem teszek bele, mindenki döntsön erről maga. A kapor csak a végén kerüljön bele, így…