…A sütÅ‘t elÅ‘melegítem 200 fokra. A nyers tököt, a krumplit és a hagymát nagy lyukú reszelÅ‘n lereszelem. Adok hozzá fűszereket, a tojást, a ricottát, és elkezdem összedolgozni liszttel és joghurttal….

…a csíkokra metélt husi, tzatziki, chiliszósz, paradicsomkarikák, hagyma, káposzta, saláta – ki mit szeret. Megjegyzés: 10-15 db lesz belÅ‘le (ki milyen nagyot szeret), jól fagyasztható és mikrózható. A receptet t3v…

…összevágom, a fokhagymát lereszelem. Minden hozzávalót jól összekeverek, és tálalás elÅ‘tt 1-2 órára hűtÅ‘be teszem. Megjegyzés: Tavaly csináltam elÅ‘ször szüretre, azóta nagy sláger a családban. A receptet Nika küldte. Köszönjük!…

Hozzávalók: 2 dl natúr joghurt 2 dl tejföl 1/2 kígyóuborka kapor só bors fokhagymakrém Elkészítés: Az uborkát pépessé reszelem, a tejfölt és a joghurtot összeöntöm, hozzáadom a lereszelt uborkát. Kaprot,…

…kis levet eresszen. A fokhagymagerezdeket megpucoljuk. Az uborkát jó alaposan kinyomkodjuk, hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát, a tejfölt és a joghurtot, egy kis fehérborsot, jól átkeverjük. Letakarva 2-3 órára a hűtÅ‘be…

…perc múlva enyhén kinyomkodjuk, hozzáadjuk a sóban megtört fokhagymát és a tejfölt, megborsozzuk, majd belekeverjük a finomra vágott kaporlevelet. Másnapig hűtÅ‘ben érleljük. Megjegyzés: A receptet és a fotót llevix küldte….