Holland karottakrém

…lekapargatott sárgarépát finomra reszeljük. A tejszínt felverjük, fél narancs levével, néhány csepp citromlével, sóval, fehér borssal ízesítjük. Belekeverjük a reszelt sárgarépát. A krémet tálba halmozzuk, megszórjuk durvára vágott dióval és…

Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel

…majd az egészet a gombára öntjük. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett sárgarépát és a zöldbabot. 6.) Átmelegítjük (de nem felforraljuk) a zöldségeket, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. A felszeletelt hússal együtt, forrón…

Zöldséges tócsni

…vízben előfőzöm. Utána lereszelem a burgonyát, a cukkinit, a kihűlt sárgarépát, majd a brokkolit apró darabokra vágom. Összekeverem a hozzávalókat, ízlés szerint sózom, borsozom, majd belekeverem a zúzott fokhagymát. Óvatosan…

Pulykatekercs pikáns szósszal

…oldalát átsütjük kevés olajon, majd kevés fehérbort öntünk alá, és 15 percig pároljuk, amíg a bor elfogy alóla. A szószhoz olívaolajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, lereszelt sárgarépát, az alma…

Göngyölt csirkemell karalábéval

…felkarikázzuk, a karalábét karcsú hasábokra vagy nagyobb kockákra vágjuk. A felforrósított olajban megfonnyasztjuk a pórét, rádobjuk a sárgarépát és a karalábét, meghintjük az ételízesítővel, felöntjük 2,5 dl vízzel, és fedő…

Fokhagymás sárgarépa

…A sárgarépa minél finomabbra legyen reszelve. Céklával is jó ugyanez. Már hogy a sárgarépa helyett céklát kell megreszelni. A receptet Tóth Zoltán küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sárgarépa tartósítása télire sargarepa…

Mézes sárgarépatorta

…A sárgarépát megtisztítjuk és lereszeljük. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a mézzel krémesre keverjük, fokozatosan adjuk hozzá a vajat vagy sütőmargarint. Apránként hozzákeverjük a citromlevet, a sót, a mézeskalácsfűszert, a…

Zöldborsóleves buggyantott betéttel (4 személyre)

…merőkanálba ütjük a tojásokat, a vízbe csúsztatjuk, majd a fehérjeszárnyakat visszahajtogatjuk a tojássárgájákra, és gyöngyöző forralással 3-4 percig főzzük. A sonkát vékony csíkokra szeljük, és zsiradék hozzáadása nélkül pirosra-ropogósra sütjük….

Mega-turmix

…a sárgarépát. Ha ez megvan, nincs is egyéb dolgom, mint elővenni a turmixgépet, és beleönteni a sárgarépát meg a gyümölcslevet, hozzá a joghurtot és a mézet, és pár másodperc alatt…

Csirkenyárs

…is. Én baconszalonnával csináltam, és egy egész szeletbe göngyöltem. A nyársra a husit úgy szúrjuk, hogy a szalonnán is átmenjen. Jól lefogja a nyárs végét, ha utoljára a sárgarépát tesszük…