Tojásos rizs
…apró kockákra vágott sárgarépát. Összeforgatom, pici sót teszek rá, majd apránként adok hozzá kevés vizet, hogy a répa megpuhuljon. Ha puha a répa, hozzáadom a főtt rizst, borsot, köményt, esetleg…
mikor kell felszedni a sárgarépát
Karottakrémleves
…apró kockára,a sárgarépát karikára aprítod, pici zsiradékon megdinszteled,majd hozzáadod a pirospaprikát. Felöntöd vizzel-kb.5dl-só,bors,leveskocka,puhára fözöd. Majd tejföllel simára kevered,turmixgéppel pépesíted.Ízlés szerint friss petrezselyemmel meghinted. Tanácsok: Akik nem rajonganak a sárgarépáért,így elfogadják.Levesbetétként…
Velencei rakott palacsinta
…a tortát. Megjegyzés: Ha gombát is teszünk bele, akkor a hússal együtt dinszteljük. Aki nem szereti a zellert, ki is lehet hagyni a mártásból! A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Színes zöldségköret
…A padlizsánt hámozatlanul nagyobb kockákra vágjuk, erősen besózzuk, 30 perc után leöblítjük és jól kinyomkodjuk. A paradicsomokat meghámozzuk, kockára vágjuk. A paprikákat kicsumázzuk, felkockázzuk. A cukkinikat hámozatlanul, a sárgarépát és…
Zuppa alla pavese – Húsleves kenyérszeletekkel
…finomra reszelt parmezánt a kenyérre és a tojára szórjuk és még díszítésként hinthetünk rá a félretett fűszerlevelekből. Jó étvágyat! Tanácsok: Fontos, hogy a leves nagyon forró legyen, a tojás miatt….
Update 1 Znamini marhasült (11g szénhidrát, 239 kcal/adag)
Hozzávalók: 60 dkg stefánia, 1 szál sárgarépa, 1 fej hagyma, 3 közepes csemegeuborka, fél dl tejföl, babérlevél, édes-nemes paprika, só, bors majoránna, olaj. Elkészítés: .A húsból 4 szép szeletet vágunk,…
Egyszerű, de finom túrós
…180 fokon kb. 25 perc alatt aranysárgára sütjük. Tanácsok: Egyszerű és nagyszerű, liszt nem kell hozzá, helyette van a pudingpor, és ettől olyan finom krémes. A pudigport csak bele kell…
Tina féle tojáskrém
…Elkészítés: A tojásokat megfőzzük, de nem kell keményre, majd lereszeljük vagy összetörjük villával. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, vöröshagymát és a majonézt, majd sóval ízestjük. Ha nem elég krémjellegű, adhatunk…
Kekszes másként
…folpack. Elkészítés: A kekszet és a diót össze kell vágni, majd ehhez hozzáadni a mazsolát. A cukrot a kakaóval és a tejjel fel kell főzni, majd amikor forr levenni a…
Túrós pite lusta módra
…a bélelt tepsi aljába, rátesszük a túrós masszát, majd rá a lisztes keverék másik felét, és mindezek tetejére a tejes-tojásos keveréket. Megszurkáljuk és az egészre rádaraboljuk a margarint. Betesszük a…