Zserbó

…egy éles késsel vágjuk körbe, és vegyük le róla a sütőforma oldalát. Fordítsuk meg egy tányérra, hogy az eddigi alja most felül legyen. A keserű csokoládét mikrohullámú sütőben vagy vízgőz…

Somlói galuska

…valókat összekeverjük, és mikróban 800 W-on 8 percig sütjük. Ha elkészült felkockázzuk és tálakba rakjuk. Az öntet hozzávalóit összekevejük, és felforraljuk, majd a tésztára csurgatjuk. A krémhez a pudingokat a…

Vienetta házilag

…habverővel jól kikeverjük habosra. A tortabevonót gőz fölött (vagy mikróban) megolvasztjuk, hozzákeverjük az étolajat. Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk, a felvert habot és a csokoládét egymás után vékonyan belerétegezzük. Fóliával letakarva…

Keserűcsoki torta

…Olvaszd fel a csokit a vajjal, és a cukorral egy tálban (nyugodtan csinálhatod mikróban). Ha langyosra hűlt, keverd hozzá a tojássárgákat, a lisztet, majd óvatosan a habot. Kivajazott, kiliszetezett tortaformában…

Müzlis keksz

…és a vajat mikrózható keverőtálba tettem, pár másodperc alatt megolvasztottam. Belekevertem a hozzávalókat, 3-4 percig állni hagytam (így könnyebb a gyúrmázás). Tepsik aljába sütőpapírt tettem, ráhelyeztem az ujjaim között formált,…

Csokis-diós szelet

…vágva, kókuszreszelék a tálaláshoz, friss gyümölcs vagy fagylalt a tálaláshoz (elhagyható). Elkészítés: Béleljünk ki egy kenyérformát dupla réteg folpackkal. Olvasszuk meg a vajat, a csokoládét és a cukrot a mikro…

Vienetta

…A tortabevonót gőz felett /vagy mikrohullámú sütőben/ megolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat. Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk, a felvert habot és az olvasztott csokoládét egymás után vékonyan belerétegezzük. Mélyhűtőben fagyasztjuk. Fogyasztás előtt…

Sajttal hintett leves

…forró! – levest. Tálaláskor a mikróban újra melegítem, és betétnek reszelt sajtot kínálok hozzá. Megjegyzés: Sok sajtleves receptet olvastam, de szerintem ez a legegyszerűbb és a legfinomabb. Én Édesanyámtól tanultam….

Csokoládés madártej

…lecsepegtetni és egy tálba tenni. A mazsolát beáztatni a rumba. A tojások sárgáját ízlés szerinti mennyiségű cukorral jól kikeverni. A csokoládét mikróban felmelegíteni, és a cukros tojássárgához keverni. Keverés közben…

Fokhagymás-sonkás tészta (fokhagyma rajongóknak)

…ízlés szerint ízesítem. Így elég pikáns íze lesz! Végül szedek magamnak egy lapos tányérba és meghintem egy kis reszelt sajttal és beteszem a mikroba hogy ráolvadjon a sajt. És kééész…