mindig sikerül kuglóf



Mákos kuglóf liszt nélkül

…legidÅ‘igényesebb rész: megdarálok 20 dkg mákot és 20 dkg diót. Ezután elÅ‘melegítem a sütÅ‘t 200 fokra és a kuglófsütÅ‘t elÅ‘készítem (vajazom, lisztezem). 6 dkg porcukrot krémesre keverek 20 dkg puha…

Mákos kuglóf

…egy 22 cm átmérÅ‘jű, zsiradékkal megkent kuglófformába öntjük. A másik feléhez egyenletesen hozzákeverjük a mákot, majd a masszát a sima tészta tetejére öntjük. Egy villával spirálszerűen márványmintát húzunk a két…

Kuglóf (egyszerű)

…Puha tésztát kapunk. Bezsírozott kuglóf sütÅ‘be öntjük, még 50 percig kelesztjük és 30 percig egyenletes jó meleg sütÅ‘ben sütjük. Tanácsok: Amikor megsült kiborítjuk és bÅ‘ven megszórjuk vaníliás cukorral vagy csokoládé…

Diós kuglóf III.

…sütÅ‘port a lisztbe szórjuk, majd a tejföllel és az olvasztott margarinnal együtt a kikevert tojáshoz adjuk. Egy kuglófformát margarinnal kikenünk, zsemlemorzsával megszórjuk, majd a diós masszával megtöltjük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, a…

Csokis, kakaós, túrós kuglóf

…kanállal könnyedén eligazítható. 180 fokon 50 percig sül a kuglóf. Ha nagyjából kihűlt, rácsra borítom a formából, forró szilvalekvárral körbekenem. A csokit felolvasztom, és a kuglófra kenem. Kihűtöm, szeletelem, befalom….

Fahéjas kuglóf

…(Minél sűrűbb, annál könnyebben sül át.) Az anyagot kettéválasztjuk. Egyik felébe belekeverjük a fahéjat. A kuglóf formát kiolajozzuk, kilisztezzük. A kétféle tésztát felváltva adagoljuk bele a sütÅ‘formába, hogy csíkos legyen….

Dán kuglóf

…dkg liszt 1/2 cs sütÅ‘por 1 ek kakaó Elkészítés A hozzávalókat elkeverem, és a végén hozzáadom a tojások keményre vert habját. Lazán eldolgozom, és egy kikent kuglóf formába öntöm a…

Mézes kuglóf

…élesztÅ‘t és a maradék (langyos) tejet. Robotgéppel jó alaposan eldolgozzuk és egy margarinnal kikent kuglóf formába öntjük. Kb. 30-35 percig kelni hagyjuk, majd elÅ‘melegített gázsütÅ‘ben 4-es fokozaton kb. 30 perc…

Rothschilkuglóf citromos mázzal

…s erre átrakjuk a kuglófot. A citromos mázat rácsurgatjuk. Ami lefolyik róla, az a tepsiben összegyűlik, így újra a kuglófra locsolhatjuk. Dermedni hagyjuk, végül forró vízbe mártott késsel fölszeleteljük. gyermekkel…

Mogyorós, diós, mandulás csoda kuglóf

…keverés mellet márványosra keverjük el a kakaót. Margarinnal kikenjük a kuglófformát és kilisztezzük, majd mogyoródarabokat szórunk a formába és beleöntjük a kuglóf tésztát, majd ráöntjük a maradék tésztánkat is. 40-50…