Káposztás-almás egytál

…15-20 dkg száraz füstöltkolbász / karikára vágva/ 1 szép nagy krumpli /közepes kockára vágva/ 2 nagy hagyma /fél karikára vágva/ 5 gerezd fokhagyma /durvára vágva/ 3 evőkanál őrölt pirospaprika 1/2…

Fokhagymás csirkemáj

Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2-3 gerezd fokhagyma kicsi olaj Elkészítés: A csirkemájat kisebb darabokra vágjuk (néha, mikor lusta vagyok, egészben is hagyom, de akkor vigyázni kell, hogy átsüljön az egész),…

Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemell

…jobb íze van, mint az általában használt borsnak, ezért használom inkább ezt. Összekeverjük a tejszínt a liszttel, majd ha a hús megpuhult, ráöntjük, belenyomjuk a tömlős sajtot, jól összedolgozzuk, hagyjuk…

Hamis tiramisu 2féleképp

…A közben kész vaníliapudingba belenyomjuk a sajtot és csomómentesen elkeverjük…akár botmixerrel (ami bírja a meleget) majd ráöntünk egy keveset a babapiskótára, utána 1sor piskóta rá puding…így tovább. Mikor a jénai…

Kókuszos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 1 db Rama margarin 4 dkg élesztő 1 dl tej 4 db tojássárgája 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés…

Rizottó – 90 naposra is

…fel a paradicsomszószban. Fűszerezd ízlés szerint (csak óvatosan), és jól kutyuld össze az egészet a rizzsel. Nagyon finom és jó újítás 90 naposoknak zöldségnapra! Megjegyzés: A receptet Alicia küldte. Köszönjük!…

Pita gyros-hoz

…legelőször nyújtottunk, az kerül be először, és úgy, hogy az a fele, ami eddig alul volt, felülre kerüljön. Kb. 2-3 percre betoljuk a forró sütőbe. A sütőablakon át nézzük, és…

Rizottó rákkal és hallal

…minden figyelmemet, vagyis apránként adtam hozzá a levest, mindig megvártam, hogy a rizs beszívja. Amikor elérkezett az utolsó adag leves ideje – ez kb. 17 perc elteltével következett be, hozzáadtam…

Mézes kuglóf

…miatt! Megjegyzés: A nagyi jól bevált 50 éves receptje, amit én minimum 20x kipróbáltam, 20x sikerült, 20x megettük és imádjuk. Nincs mit elrontani rajta! Rajta!! A receptet Erzsi42 küldte. Köszönjük!…

Vasárnapi ebéd sokadikára

…fokhagyma tetszés szerinti fűszerek tészta Elkészítés: A húst felteszem főzni sós vízben, hozzáteszem kb. egy óra múlva a zöldségeket, szóval mezei húslevest készítek. Ha az alsócom jól megfőtt, kiveszem a…