…a megtisztított, 2-3 centis darabokra vágott zöldbabot sós vízben. Csepegtessük le és hagyjuk kihűlni. Vágjuk kockára a paradicsomot, és keverjük össze a babbal. Az olajból, ecetbÅ‘l, valamint a fűszerekbÅ‘l készítsünk…
…a megtisztított, 2-3 centis darabokra vágott zöldbabot sós vízben. Csepegtessük le és hagyjuk kihűlni. Vágjuk kockára a paradicsomot, és keverjük össze a babbal. Az olajból, ecetbÅ‘l, valamint a fűszerekbÅ‘l készítsünk…
…lisztet is hozzáadva, hogy kovászt készítsünk. Gyenge rétestészta keménységű tésztát kapunk, amit fél óráig kelesztünk. Ezután kisodorjuk, háromrészt hajtjuk, és 20 percig kelesztjük. Ezt ismételjük összesen 3-szor, 20 perces pihenÅ‘kkel….
…vagy egy négyszögletes formába. Az olvasztott csokoládét osszuk el a kelyheken, vagy öntsük a formára, egy pálcika, vagy nyárs segítségével készítsünk bele erezetmintázatot. Tegyük hűtÅ‘be 2 órára, vagy amíg megszilárdul….
…amibe a halat be tudjuk csomagolni. Laza csomagot készítsünk, hogy a keletkezÅ‘ gÅ‘znek legyen helye! A halat kívül is sózzuk-borsozzuk, majd a fóliacsomagot tepsibe téve, forró sütÅ‘be toljuk. 25-30 percig…
Hozzávalók: 3 cl St Hubertus 1,5 – 2 dl fűszeres forralt bor fahéjrúd narancskarika Elkészítés: Készítsünk forralt bort némi cukorral, fűszerkeverékkel vörösborból, majd öntsük hozzá a titkos recept alapján készülÅ‘…
…készítsünk. Formáljunk kis golyókat, forgassuk meg kókuszreszelékben és kristálycukorban. Rumos meggyet is tehetünk a közepébe, ezzel különlegessé tesszük. Megjegyzés: Nagyon finom és nagyon egyszerü is. Érdemes kipróbálni. A receptet Dóry…
…mellé a piros marcipánból formázzuk a Mikulás testét és a lábait. A lábaihoz két hengert készítsünk, a testét pedig egy gömbbÅ‘l alakítsuk ki, kicsit olyan, mint egy nagy kocka. A…
…tucatot készítsünk belÅ‘le. Ha elsÅ‘re nem sikerülne, nem szabad feladni, hisz a csokoládé újbóli felolvasztását követÅ‘en még mindig próbálkozhatunk. De sima csokiforgáccsal is díszíthetjük, ez persze sokkal egyszerűbb. Ha elkészült…
…Összeállítás: szedjük le a megsült tésztát a sütÅ‘lemezrÅ‘l, és hagyjuk teljesen kihűlni. Egy nagyobb, félgömbszerű műanyag tálkát készítsünk elÅ‘. A kisült tészták közül az egyikre helyezzük a tálkát, és vágjuk…