…oreganóval és bazsalikommal, mentával gyúrjuk össze. Tegyünk fel fazékban vizet. Amíg a víz melegszik, addig a fÅ‘zÅ‘tejszínbÅ‘l, a mustárból, a citrom levébÅ‘l és az étkezési keményítÅ‘bÅ‘l készítsünk habarást. Amikor a…
…a magházukból készítsünk pedig fűszerkivonatot. A vízhez adjunk hozzá citromot, fahéjat, szegfűszeget, sót, cukrot. Amikor az ízek már alaposan összeértek, szűrjük le a fűszermixünket. Adjuk hozzá a kockára vágott körtét,…
…Az almát, a sárgarépát és a hagymát vágjuk kisebb darabokra. A mustárból és a kefírbÅ‘l készítsünk öntetet, kevés sóval ízesítve. A hozzávalókat keverjük össze, locsoljuk meg az öntettel, majd szórjuk…
…dl tej olvasztott sütÅ‘margarin (kb. 5 dkg) kevés lekvár 6 teáskanál kakaópor Elkészítés: Egy tálba öntsük bele az 1 kg lisztet. Egyik szélébe készítsünk egy kis mélyedést, tegyük bele az…
…csokoládét olvasszuk fel gÅ‘zfürdÅ‘ felett, de lehet mikróban is. Kanalazzunk akkora adagokat, hogy a kanál fejével szétkenve egy kb. 6-7 cm-es átmérÅ‘jű, néhány mm vastagságú kört kapjunk. Készítsünk annyi ilyen…
…kevergetve, készítsünk világos-vajas vagy sütÅ‘margarinos rántást. Fokozatosan engedjük fel a felforrósított tejjel, fÅ‘zzük sűrűre, és húzzuk le a tűzrÅ‘l. A tojássárgákat a cukorral keverjük habosra, adjuk hozzá a darált mákot,…
…(aszaltból 8-9 szem) 8 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin fél citrom (héja) fél csomag sütÅ‘por Elkészítés 15 dkg cukorból fél deci vízzel készítsünk karamellt, és öntsük egy közepes tortaforma aljába. Felezzük…
…függ, mennyit vesz fel a tészta. Puha tésztát készítsünk. Formáljunk belÅ‘le kisebb golyókat, majd forgassuk meg kókuszreszelékben. Legalább 1 órára tegyük hűtÅ‘szekrénybe, hogy az ízek teljesen összeérjenek. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…a vagdalt birkahússal jól össze. Készítsünk 12 db labdacsot a masszából. Forraljunk vizet kevés sóval, majd a labdacsokat dobjuk bele. FÅ‘zzük fedÅ‘ nélküli edényben, míg meg nem keményednek. Öntsük le…
…négyötöd részét. Rászórjuk a sót, majd alaposan összekeverjük. Az élesztÅ‘t a cukorral egy kisebb tálban óvatosan összekeverjük, majd egy negyed bögre langyos vizet adunk hozzá. A liszt közepén készítsünk egy…