Pizza grillezett zöldségekkel
…érdemes. Sózd meg őket. Hevíts fel egy kevés olajat, és enyhén grillezd meg a zöldségeket. A paradicsomot is szeleteld fel. A kinyújtott tésztát kend meg a paradicsomszósszal, halmozd rá a…
mitöl forr fel az uborka
Egyszerű tésztasaláta
…paprikákat megmossuk, magjait kipucoljuk, és szintén apró kockákra vágjuk, majd a fűszeres tejfölhöz, és az uborkához öntjük. Ezeket alaposan összekeverjük, félretesszük. Az 50dkg húst megmossuk, apróra kockázzuk. Egy tálat veszünk…
Madártej ribizlis habgaluskával
…tejbe. Lassú tűzön fél percig főzzük, kanállal óvatosan átfordítjuk, és a másik oldalukat is fél percig főzzük. Ha elkészültek tányérra szedjük. Ezután a tojássárgákat a vaníliás pudinggal és a fél…
Mákos ökörszem
…a porcukorral, majd az átpasszírozott tehéntúróval. Az olajos-túrós tésztából lisztezett deszkán kb. 8 cm átmérőjű rudat formálunk és 8 szeletre felvágjuk. A korongokat kissé ellapítjuk, sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük. A…
Puncs szelet
…tojássárgája 6 ek. liszt 3 dl tej 6 ek. cukor 4 ek. rum fél Rama Máz 20 dkg cukor 3 tojásfehérje Elkészítés A 6 tojásfehérjét 20 dkg cukorral gőz fölött…
Mazsolás őzgerinc
…az egész masszát egybe keverjük. Kevés tejet teszünk hozzá, majd a tojásfehérjéket felverjük habbá, és lazán hozzá keverjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, grízezett tepsiben sütjük, és az egyik felébe egy kis…
Giulia féle saláta
…kell) oregánó kakukkfű majoránna rozmaring (az utolsó 5 hozzávaló fűszer,de természetesen az igazi még jobb) Elkészítés: A hozzávalókat megmossuk,felvágjuk,egymásra halmozzuk,ahogy jónak látjuk,és lehetőleg úgy hogy két részbe osztva,pl:fél saláta,fél ubi,3db…
Puncs torta
…porcukrot verünk, és hozzáadjuk az előbbi anyaghoz, egy kis reszelt citromhéjjal, egy kávéskanálnyi vaníliás cukorral, 25 deka grízes liszttel, és összekeverjük. Papírossal bélelt formában csak az anyag felét sütjük meg,…
Csíkos szelet
…is adjuk a kókuszos-tejes keverékhez. A sütemény tetejét borítsuk be az így kapott krémmel. Egy kés segítségével egyenletesen simítsuk el a felületét, azután 2 órára tegyük be a hűtőszekrénybe, hogy…
Kókuszos szelet
…cukrot szórunk bele. 15 dkg kókuszreszeléket 2 evőkanál rétesliszttel, és fél csomag sütőporral elkeverünk, és óvatosan a habba keverjük, majd a fél citrom levét. Előmelegített sütőben sütjük. Barna tészta: 5…