Fácánmell Gróf Széchenyi módon

…Adagonként tálaljuk, egy-egy előmelegített tányérra teszünk a kellevelekből, mellé helyezzük a fácánmellet, köré az almacikkeket. Külön adunk még hozzá fácánkivonatot. Megjegyzés: Azért tudták ezek a grófok, hogy mitől döglik a…

Részeges pogácsa

Hozzávalók: Elkészítés: A Skanzen oldalát olvasgatván találtam rá e versenykiírásra, s mivel gondolatfolyamom épp a Galga vidékén, annak is egy kis falujában, Valkón járt, a Néprajzi Múzeumtól elindulva, gondoltam egyet,…

Mustáros csirkecomb

…a sóval. A megkent csirkét a fóliába csomagoljuk és a sütőben sütőlemezre fektetve a hús nagyságától függően 30-40 percig sütjük. Mire a csirke megsül a hús már teljesen magába szívja…

Toroskáposzta II.

…mert a savanyú káposzta megedzi a húst, és utána nagyon nehezen fog megpuhulni. Megjegyzés: A receptet Jabaki2 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák toroskáposzta recept toroskaposzta hazilag gerslis toroskáposzta toroskaposzta torosk/u00e1poszta torosk/u00e0poszta…

Rakott káposzta fizetés napján

…toltott kaposzta edes kaposztabol káposzta saláta télire káposzta savanyítás gyorsan gomba fajtak kepek káposzta savanyítás házilag babos káposzta bográcsban csülkös babos káposzta bográcsban káposzta eltevése télire kàposzta eltevés kaposzta eltevese…

Lucskos káposzta II.

…az összekötözött kaprot-csombort, a leveskockát akkor adjuk hozzá, ha már fő. Aki friss paradicsommal készíti: amikor a hús és káposzta már majdnem kész, akkor kell beletenni. Amikor a hús és…

Lucskos káposzta V.

…A hagymát apróra vágom, és megdinsztelem egy kevés olajon, majd a tűzről lehúzva megszórom pirospaprikával, kis vízzel felengedem, belerakom a kockára vágott húst. Fölengedem vízzel, hogy ellepje, ízesítem ételizesítővel, borssal….

Savanyú rakott káposzta

…öntsd fel a borral. Add hozzá a savanyú káposzta felét, a tengeri sót, a babérlevelet, a kapribogyót, az alattomos borsszemeket, és az egészet forgasd jól össze, aztán süsd át. Piríts…

Szabolcsi töltött káposzta

…hús, 1 l házi paradicsomlé, vagy 100%-os ivólé. Elkészítés: A káposzta leveleit „megabáljuk”, sós vízben pár percig felfőzzük. A tölteléket elkészítjük: a rizshez hozzáadjuk a darált húst, és a káposzta

Boros káposzta

…Hasonló kategóriák ajaki töltött káposzta recept paprikaba toltott kaposzta savanyusag paprikába toltott káposzta szabolcsi töltött káposzta recept kukoricakasas toltott kaposzta szabolcsi töltött káposzta kukoricadarával töltött káposzta csirkemellből töltött káposzta töltése…