…a cukorral összekeverem, simára keverem 3 dl tejjel, besűrítem, hozzáadom a csokit, addig keverem, amíg elolvad a csoki. Időnként megkevergetem, amikor kihűlt, elektromos habverővel a szobahőmérsékletű vajjal habosra keverem. Félreteszem…
…A gesztenyemasszát habosra keverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, a cukorral, kakaóval, kevés rummal ízesítjük, s a végén beleforgatjuk a tejszín keményre vert habját is. A tortát 3 lapra szeljük, megtöltjük…
…felolvasztjuk, kissé lehűtjük, kevergetve. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük, belecsorgatjuk a zselatint. A tésztára kenjük a meggyes krémet, erre a tejszínhab kerül, így töltjük meg két sorban a…
…a tojást, egy csipet sót, és tésztává gyúrjuk. Amikor sima a tészta, letakarjuk, és hűtőben 30 percen át pihentetjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, és…
…és krémet fõzok. Mikor a krém kihûlt hozzáadom a margarint amit elozoleg habosra kevertem a 200 gr porcukorral. Igy készitem el a tortát: tortalap, vanilias krém, jaffa keksz amit elõzõleg…
…előmelegített sütőben, sütőpapírral letakarva 35-40 percig sütjük. Amíg a torta sül, a tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot verünk. A tortát kivesszük a sütőből, rákenjük a tojáshabot, azután a hőfokot…
…cukorral keményre felverjük. A formából kivett tortát a hab 2/3 részével bevonjuk, és a maradékot nyomózsákba töltjük. A torta tetejét a felszeletelt eperrel kirakjuk. Minden sor közé tejszínhabot teszünk, és…
…a tojást, egy csipet sót, és tésztává gyúrjuk. Ha kemény lenne, kevés tejet adhatunk még hozzá. Amikor sima a tészta, letakarjuk, és hűtőben 30 percen át pihentetjük. A szőlőszemeket megmossuk,…
…a torta külső felét. A töltelék hozzávalóit lazán átkeverjük, majd a felszeletelt piskótatekerccsel kirakott tálba öntjük. Egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap óvatosan a dermedt tortát a folpack segítségével ráborítjuk egy…
…első lapot megkenjük a csokoládés krémmel, a másodikat a nem csokoládés krémmel, ráhelyezzük a 3. lapot, és a tortát bevonjuk a maradék csokoládés krémmel. Megjegyzés: A receptet Anikó küldte. Köszönjük!…