…tésztába szórni: durvára vágott diót, kandírozott gyümölcsöt is. Elkészítés: Minden alapanyagot egyszerűen összekeverek, és kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába öntöm. Nagyon finom ha nem natúr joghurttal készül, hanem gyümölcsössel. Ha nincs…
…tojást, a porcukrot és egy csipetnyi sót. Alaposan összedolgozzuk, majd belekeverjük a kakaóport, és addig gyúrjuk, amíg lágy állagú tésztát kapunk. Kevés ideig pihentetjük. A vaníliakrémhez felforraljuk a tejet a…
…meglocsoljuk, félretesszük. A tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd adagokban az olajat is hozzákeverjük a citromhéjjal. A fahéjjal és szódabikarbónával elkevert lisztet is hozzákeverjük, majd legvégén az almákat beleforgatjuk. Sütőpapírral…
…a két tojást, a porcukrot és egy csipetnyi sót. Alaposan összedolgozzuk, majd belekeverjük a kakaóport, és addig gyúrjuk, amíg lágy állagú tésztát kapunk. Kevés ideig pihentetjük. A vaníliakrémhez felforraljuk a…
…rum ha van só Elkészítés Sütés előtti este a lisztet elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejben felfuttatott élesztőt, a cukrot és a sót, illetve a rumot,…
…10 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 1 kg kimagozott, felezett szilva Elkészítés: Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, és a liszt közepébe öntjük. A margarinnal, csipetnyi sóval meg a tojássárgájával…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dk rétesliszt 25 dk sima liszt 25 dk (1 kocka) Rama 2 db tojássárgája 1 dl tejföl 1 csomag élesztő kicsi…
…a sót, a tejfölt és a felfuttatott élesztőt, jól kidolgozom. Kicsit ragacsos marad a tészta, de nem baj. A duplájára kelesztem. Lisztezett deszkán újjnyi vastagra nyújtom, kiszagattom, a tepsiben hagyom…
…nem túl lágy ( a burgonya még puhítani fogja!)tésztát, kelesszük kétszeresére, finoman gyúrjuk át, formázzuk, ismét kelesszük majdnem kétszeresére, és süssük. Tanácsok: Gőzzel telített sütőben ropogósabb lesz a héja! Bár…
…(kb. 1 dl víz, ha túl sűrű) Elkészítés: A lisztet, a tojásokat, a cukrot, az élesztőport és a sót a tejjel fokozatosan kikeverjük, majd hozzáadjuk a citromhéjat és a reszelt…